M & M piimäpannarit
Tällä kertaa valmistamme piimäpannareita.
Resepti ohessa.
5 munaa
7dl piimää
2dl kaurahiutaleita
1dl spelttijauho
1tl ruokasoodaa
¼ tl steviaa
2tl hunajaa
1tl suolaa
sekoita keltuaiset, piimä ja kuiva-aineet sekaisin.
Vatkaa valkuaiset toisessa kulhossa kovaksi vaahdoksi ja nostele sekaan.
Anna taikinan "levähtää" 10-15 min ennen paistamista.
Paista kookosölyssä kullan ruskeiksi.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 278 grammaa
Dynastes
Resepti ohessa.
5 munaa
7dl piimää
2dl kaurahiutaleita
1dl spelttijauho
1tl ruokasoodaa
¼ tl steviaa
2tl hunajaa
1tl suolaa
sekoita keltuaiset, piimä ja kuiva-aineet sekaisin.
Vatkaa valkuaiset toisessa kulhossa kovaksi vaahdoksi ja nostele sekaan.
Anna taikinan "levähtää" 10-15 min ennen paistamista.
Paista kookosölyssä kullan ruskeiksi.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 278 grammaa
Dynastes
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kananmuna, keitetty | 310g | 442kcal | 38.7g | 0.9g | 31.8g | 0g | |
| Spelttijauhot, puolikarkea, brinkkala | 56g | 180kcal | 8.5g | 33.2g | 1.5g | 5.6g | |
| Kaurahiutaleet 1dl | 79g | 253kcal | 11.8g | 37.1g | 6g | 3.5g | |
| Plus rasvaton piimä (Valio), annos 180g | 789g | 292kcal | 35.5g | 37.1g | 0g | 0g | |
| Hunaja | 17g | 56kcal | 0.1g | 13.7g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 2502g | 2445kcal | 189.2g | 244g | 78.6g | 18.2g | |
| Valittu annoskoko | 1251g | 1223kcal | 94.6g | 122g | 39.3g | 9.1g | |
| Annoskoko puolitettuna | 626g | 611kcal | 47.3g | 61g | 19.7g | 4.6g | |
| Arvot/100g | 100g | 98kcal | 7.6g | 9.8g | 3.1g | 0.7g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu