Kefiirikakku vhh

Resepti tilavuusmittoina:

2 kananmunaa
1,8 dl stevia-jauhetta (tässä vaiheessa vatkataan)
325g viilimäistä kefiiriä
170g sulaa voita (vatkataan)
soodaa leivinjauhetta kanelia ja kardemummaa 1tl kutakin (vatkataan)
2dl mantelijauhetta
1,25dl perunakuitua 'semper pofiber' (sekoitetaan)

Uunin lämpö 175 ja vuuan voiteluun voita, jauhotus perunakuidulla ja hampunsiemenrouheella.

Pohjalle raaka-kaakaonibsejä.

Noin tunti uunissa, tarjoillaan kermavaahdon kera.

Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 101 grammaa

Maarunen
AineksetMääräEnergiaPHRK
Kananmuna kuoreton 17g25kcal2.1g0.1g1.8g0g
Stevia sweet makeutusjauhe (Hermesetas), annos 0.5g2.8g7.8kcal0g1.5g0g1.1g
Voi 27g193kcal0.3g0.1g21.6g0g
Kefiiri täysmaitoon (Kotona), annos 250g51g23kcal0.8g1.4g1.6g0g
Leivinjauhe 0.8g1.4kcal0g0.3g0g0g
Kardemumma, jauhettu, annos 5g0.8g2.4kcal0.1g0.5g0.1g0.2g
Kaneli, oikeat arvot, annos 2g0.8g2.8kcal0g0.6g0g0g
Mantelijauhe (Pirkka), annos 100g16g94kcal3.3g1g8.4g0g
Perunakuitu jauheena (Semper), annos 100g3.9g2.9kcal0.2g0.5g0g2.7g
Hampunsiemenet, kuoritut (Cocovi), annos 10g1.6g8kcal0.5g0.2g0.6g0.1g
Raakakaakao nibs (Cocovi), annos 10g3.1g19kcal0.5g0.9g1.5g0.7g
Voi 2.3g17kcal0g0g1.9g0g
Protsku Hiilari Rasva
Annoskoko tuplana253g791kcal15.6g14.2g75g9.6g
Valittu annoskoko126g395kcal7.8g7.1g37.5g4.8g
Annoskoko puolitettuna63g198kcal3.9g3.6g18.8g2.4g
Arvot/100g100g313kcal6.2g5.6g29.7g3.8g

P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu
Suora URL tähän reseptiin http://kalorilaskuri.fi/reseptit?resepti=283511