Juureswokki
Juureswokki (2-3 annosta)
perunaa
lanttua (tai naurista)
porkkanaa
palsternakkaa
purjoa
sipulia
öljyä ja/tai voita
suolaa
mausteita, esim.: yrtti, mustapippuri, rakuuna, pähkinärouhe
Reseptistä tulee n. 2 annosta ja yksi annos painaa n. 337 grammaa
Carin
perunaa
lanttua (tai naurista)
porkkanaa
palsternakkaa
purjoa
sipulia
öljyä ja/tai voita
suolaa
mausteita, esim.: yrtti, mustapippuri, rakuuna, pähkinärouhe
Reseptistä tulee n. 2 annosta ja yksi annos painaa n. 337 grammaa
Carin
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Peruna, keskikokoinen 60g | 26g | 16kcal | 0.4g | 3.4g | 0g | 0.2g | |
| Lanttu | 23g | 6.5kcal | 0.2g | 1g | 0.1g | 0.4g | |
| Porkkana, keskikokoinen 65g | 30g | 8.4kcal | 0.2g | 1.8g | 0.1g | 0.7g | |
| Palsternakka | 15g | 10kcal | 0.1g | 1.8g | 0.1g | 0.7g | |
| Purjosipuli | 5.6g | 1.3kcal | 0.1g | 0.1g | 0g | 0.1g | |
| Sipuli (kuorittu) | 11g | 3kcal | 0.1g | 0.5g | 0g | 0.2g | |
| Oliiviöljy | 5.2g | 46kcal | 0g | 0g | 5.2g | 0g | |
| Voi | 5.2g | 38kcal | 0.1g | 0g | 4.3g | 0g | |
| Suola, annos 3g | 1.1g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Mustapippuri | 0.4g | 1kcal | 0g | 0.1g | 0g | 0.1g | |
| Hasselpähkinärouhe, Pirkka, 1 dl | 3.8g | 24kcal | 0.5g | 0.1g | 2.4g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 253g | 308kcal | 3.4g | 17.6g | 24.4g | 4.8g | |
| Valittu annoskoko | 126g | 154kcal | 1.7g | 8.8g | 12.2g | 2.4g | |
| Annoskoko puolitettuna | 63g | 77kcal | 0.9g | 4.4g | 6.1g | 1.2g | |
| Arvot/100g | 100g | 122kcal | 1.3g | 7g | 9.7g | 1.9g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu