Possun sisäfilee siiderikastikkeessa
-Leikkaa possunfile reiluiksi viipaleiksi.
-Kääntele viipaleet suolalla ja pippurilla maustelussa vehnäjauhossa.
-Paista öljyssä.
-Lisää pannulle hienonnettu sipuli ja kuutioitu omena.
-Hauduta.
-Kaada siideri pannulle ja kuumenna.
-Nosta lihat pois kastikkeesta.
-Lisää liemikuutio kastikkeeseen.
-Mausta soijalla ja keitä kokoon.
-Kuumenna lihapalat vielä kastikkeessa
-Lisää timjami
Tarjoa täysjyväriisin kanssa.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 253 grammaa
Rebecka
-Kääntele viipaleet suolalla ja pippurilla maustelussa vehnäjauhossa.
-Paista öljyssä.
-Lisää pannulle hienonnettu sipuli ja kuutioitu omena.
-Hauduta.
-Kaada siideri pannulle ja kuumenna.
-Nosta lihat pois kastikkeesta.
-Lisää liemikuutio kastikkeeseen.
-Mausta soijalla ja keitä kokoon.
-Kuumenna lihapalat vielä kastikkeessa
-Lisää timjami
Tarjoa täysjyväriisin kanssa.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 253 grammaa
Rebecka
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Possun sisäfilee (Itse marinoitu), annos 480g | 63g | 113kcal | 14.7g | 2.7g | 4.8g | 0g | |
| Vehnäjauho puolikarkea | 1.2g | 4.3kcal | 0.1g | 0.9g | 0g | 0g | |
| Suola, annos 3g | 0.4g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Mustapippuri | 0.1g | 0.3kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Öljyt, rypsiöljy, kylmäpuristettu virgino, 13,5 g, 1 rkl | 1.6g | 14kcal | 0g | 0g | 1.6g | 0g | |
| Sipuli (kuorittu) | 7.5g | 2kcal | 0.1g | 0.4g | 0g | 0.1g | |
| Omena, keskikokoinen 200g | 25g | 8.5kcal | 0g | 1.8g | 0.1g | 0.4g | |
| Lihaliemikuutio Rainbow (11g/1) | 0.7g | 1.9kcal | 0.1g | 0.1g | 0.1g | 0g | |
| Soijakastike | 2.2g | 1.4kcal | 0.1g | 0.2g | 0g | 0g | |
| Kuiva omenasiideri (Raibow), annos 500g | 25g | 8.7kcal | 0g | 0.9g | 0g | 0g | |
| Timjami | 0.2g | 0.7kcal | 0g | 0.1g | 0g | 0.1g | |
| Annoskoko tuplana | 253g | 310kcal | 30.2g | 14.2g | 13.2g | 1.2g | |
| Valittu annoskoko | 126g | 155kcal | 15.1g | 7.1g | 6.6g | 0.6g | |
| Annoskoko puolitettuna | 63g | 78kcal | 7.6g | 3.6g | 3.3g | 0.3g | |
| Arvot/100g | 100g | 123kcal | 11.9g | 5.6g | 5.2g | 0.5g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu