Jauheliha-kasviskastike hirvestä
Pilko rehut ja sienet, ruskista jauheliha, lisää rehut ja sienet, tee erillä pannulla ruskea kastike pohjaksi (sulata voi + lisää jauhot, sekoittele ja ruskista, älä polta!), lisää kasvis-lihamössö kastikkeen päälle, lisää vesi.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 169 grammaa
Siltala
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 169 grammaa
Siltala
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Hirvenjauheliha oma saalis | 50g | 56kcal | 11g | 0g | 1.5g | 0g | |
| Voi, 1 tl, 5 g | 3.1g | 23kcal | 0g | 0g | 2.5g | 0g | |
| Vehnäjauho puolikarkea | 4.1g | 14kcal | 0.4g | 2.8g | 0g | 0.1g | |
| Paprika, punainen | 6.3g | 1.6kcal | 0.1g | 0.3g | 0g | 0.1g | |
| Kesäkurpitsa | 19g | 3.2kcal | 0.1g | 0.5g | 0.1g | 0.1g | |
| Herkkusieni | 9g | 1.5kcal | 0.2g | 0g | 0g | 0.1g | |
| Sipuli (kuorittu) | 6.3g | 1.7kcal | 0.1g | 0.3g | 0g | 0.1g | |
| Porkkana, keskikokoinen 65g | 16g | 4.6kcal | 0.1g | 1g | 0g | 0.4g | |
| Vesi, vesijohtovesi | 13g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 254g | 211kcal | 24g | 9.8g | 8.2g | 1.8g | |
| Valittu annoskoko | 127g | 106kcal | 12g | 4.9g | 4.1g | 0.9g | |
| Annoskoko puolitettuna | 64g | 53kcal | 6g | 2.5g | 2.1g | 0.5g | |
| Arvot/100g | 100g | 83kcal | 9.5g | 3.9g | 3.2g | 0.7g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu