Punajuurisalaatti
Keitä punajuuret lähes kypsiksi.
Jäähdytä, kuori ja raasta.
Raasta omena ja sipuli.
Mausta 2% kermaviili piparjuurella, pippurilla ja suolalla.
Sekoita salaatiksi.
Reseptistä tulee n. 10 annosta ja yksi annos painaa n. 90 grammaa
Kukka55
Jäähdytä, kuori ja raasta.
Raasta omena ja sipuli.
Mausta 2% kermaviili piparjuurella, pippurilla ja suolalla.
Sekoita salaatiksi.
Reseptistä tulee n. 10 annosta ja yksi annos painaa n. 90 grammaa
Kukka55
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Punajuuri, keitetty, suolaton | 700g | 274kcal | 7.1g | 49.3g | 1.4g | 17.9g | |
| Omena, ulkomainen, keskiarvo, kuorineen | 210g | 81kcal | 0.3g | 17.1g | 0.2g | 3.2g | |
| Sipuli (kuorittu) | 140g | 38kcal | 1.8g | 6.7g | 0.3g | 2.4g | |
| Tuorejuusto, rasvaa 15 %, creme bonjour light | 210g | 364kcal | 16g | 4.8g | 31.5g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 2520g | 1513kcal | 50.4g | 155.8g | 66.8g | 47g | |
| Valittu annoskoko | 1260g | 757kcal | 25.2g | 77.9g | 33.4g | 23.5g | |
| Annoskoko puolitettuna | 630g | 378kcal | 12.6g | 39g | 16.7g | 11.8g | |
| Arvot/100g | 100g | 60kcal | 2g | 6.2g | 2.7g | 1.9g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu