Tomaatti-oliivileipä
Sekoita kuivat aineet.
Lisää vesi, pilkottu oliivi ja aurinkokuivattu tomaatti sekä öljy.
Vaivaa tasaiseksi ja muotoile pellille 2 cm:n paksuinen leipä.
Kohota liinalla peitettynä noin 30 min. Voitele öljyllä ja ripottele päälle rosmariinia.
Paista 225 asteessa noin 20 min.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 141 grammaa
Pusi
Lisää vesi, pilkottu oliivi ja aurinkokuivattu tomaatti sekä öljy.
Vaivaa tasaiseksi ja muotoile pellille 2 cm:n paksuinen leipä.
Kohota liinalla peitettynä noin 30 min. Voitele öljyllä ja ripottele päälle rosmariinia.
Paista 225 asteessa noin 20 min.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 141 grammaa
Pusi
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Vesi, vesijohtovesi | 450g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Oliiviöljy | 30g | 265kcal | 0g | 0g | 30g | 0g | |
| Tomaatti, aurinkokuivattu, öljyssä | 75g | 171kcal | 3.8g | 13.1g | 10.6g | 4.4g | |
| Oliivi keskiarvo, kivetön, öljysäilötty, vihreä/musta | 75g | 149kcal | 1g | 1.4g | 15g | 3.3g | |
| Sokeri | 18g | 73kcal | 0g | 18g | 0g | 0g | |
| Suola, annos 3g | 4.5g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Kuivahiiva (Rainbow), annos 11g | 17g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Vehnäjauho puolikarkea | 495g | 1698kcal | 50.4g | 346.5g | 5.9g | 17.3g | |
| Kauralese | 75g | 270kcal | 13.5g | 34.2g | 5.8g | 13.1g | |
| Vehnälese | 30g | 68kcal | 4g | 4.6g | 1.4g | 11.3g | |
| Annoskoko tuplana | 2538g | 5389kcal | 145.4g | 835.6g | 137.4g | 98.8g | |
| Valittu annoskoko | 1269g | 2694kcal | 72.7g | 417.8g | 68.7g | 49.4g | |
| Annoskoko puolitettuna | 635g | 1347kcal | 36.4g | 208.9g | 34.4g | 24.7g | |
| Arvot/100g | 100g | 212kcal | 5.7g | 32.9g | 5.4g | 3.9g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu