Jauheliha-soijafärssi
Liota korppujauhot veteen ja anna turvota.
Liota joukkoon lihaliemikuutiot.
Raasta kesäkurpitsa, sipuli, valkosipuli ja peruna tai soseuta ne monitoimikoneessa.
Hakkaa paprika pieneksi.
Pakastesienistä haihduta vesi pois ja hakkaa pieneksi.
Keitä soija ohjeen mukaan ja valuta hyvin.
Mausteita maun mukaan.
Esim. mustapippuria, chiliä, oreganoa jne.
Sekoita kaikki ainekset kunnolla ja laita uunipellille 180 astetta (kiertoilma) ja annan paistua n. 30min
Reseptistä tulee n. 15 annosta ja yksi annos painaa n. 102 grammaa
Eevavi
Liota joukkoon lihaliemikuutiot.
Raasta kesäkurpitsa, sipuli, valkosipuli ja peruna tai soseuta ne monitoimikoneessa.
Hakkaa paprika pieneksi.
Pakastesienistä haihduta vesi pois ja hakkaa pieneksi.
Keitä soija ohjeen mukaan ja valuta hyvin.
Mausteita maun mukaan.
Esim. mustapippuria, chiliä, oreganoa jne.
Sekoita kaikki ainekset kunnolla ja laita uunipellille 180 astetta (kiertoilma) ja annan paistua n. 30min
Reseptistä tulee n. 15 annosta ja yksi annos painaa n. 102 grammaa
Eevavi
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Soijarouhe, tumma, 30g | 2.5g | 8kcal | 1.2g | 0.7g | 0g | 0.1g | |
| Jauheliha, naudan 10% paistijauheliha | 66g | 110kcal | 12.6g | 0g | 6.6g | 0g | |
| Sipuli (kuorittu) | 23g | 6.3kcal | 0.3g | 1.1g | 0g | 0.4g | |
| Kananmuna kuoreton | 9g | 13kcal | 1.1g | 0g | 0.9g | 0g | |
| Lihaliemikuutio Maggi | 1.8g | 5.1kcal | 0.2g | 0.1g | 0.4g | 0g | |
| Korppujauho | 4.1g | 15kcal | 0.4g | 3.1g | 0g | 0.2g | |
| Tomaattipyre (Heinz), annos 10g | 3.7g | 2.1kcal | 0.1g | 0.4g | 0g | 0g | |
| Keittovihannes (Pirkka), annos 125g | 4.1g | 1.6kcal | 0.1g | 0.3g | 0g | 0g | |
| Täyteläinen Ruoka 2% (Valio), annos 330g | 12g | 6.8kcal | 0.4g | 0.8g | 0.2g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 255g | 337kcal | 32.8g | 13g | 16.2g | 1.4g | |
| Valittu annoskoko | 127g | 168kcal | 16.4g | 6.5g | 8.1g | 0.7g | |
| Annoskoko puolitettuna | 64g | 84kcal | 8.2g | 3.3g | 4.1g | 0.4g | |
| Arvot/100g | 100g | 132kcal | 12.9g | 5.1g | 6.4g | 0.5g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu