Sepän Chiliconcarne
600 g
jauhelihaa
6
chiliä (esim.
cayenne long slim red)
2
isoa sipulia
4-6
valkosipulin kynttä
1
sitruuna
2 prk
tomaattimursketta (tai kuoritut italialaiset)
1 rkl
sokeria
1 prk
kidney papuja
timjamia, oreganoa, mustapippuria ja suolaa maun mukaan
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 340 grammaa
Sepponen
jauhelihaa
6
chiliä (esim.
cayenne long slim red)
2
isoa sipulia
4-6
valkosipulin kynttä
1
sitruuna
2 prk
tomaattimursketta (tai kuoritut italialaiset)
1 rkl
sokeria
1 prk
kidney papuja
timjamia, oreganoa, mustapippuria ja suolaa maun mukaan
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 340 grammaa
Sepponen
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Sokeri | 0.8g | 3.4kcal | 0g | 0.8g | 0g | 0g | |
| Paistijauheliha 10% | 38g | 64kcal | 7.5g | 0g | 3.8g | 0g | |
| Sipuli (kuorittu) | 13g | 3.6kcal | 0.2g | 0.6g | 0g | 0.2g | |
| Valkosipuli | 1.3g | 1.4kcal | 0.1g | 0.2g | 0g | 0g | |
| Chili, vihreä, tuore | 2.1g | 0.9kcal | 0g | 0.2g | 0g | 0g | |
| Tomattimurska (Pirkka), annos 500g | 47g | 14kcal | 0.5g | 2.8g | 0.1g | 0g | |
| Red kidney beans (Del monte), annos 250g | 24g | 18kcal | 1.4g | 2.2g | 0.1g | 1.4g | |
| Sitruunamehu, laimentamaton | 0.9g | 0.2kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Oliiviöljy (neitsyt) (Borges ) | 0.9g | 8.4kcal | 0g | 0g | 0.9g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 255g | 228kcal | 19.4g | 13.6g | 9.8g | 3.2g | |
| Valittu annoskoko | 127g | 114kcal | 9.7g | 6.8g | 4.9g | 1.6g | |
| Annoskoko puolitettuna | 64g | 57kcal | 4.9g | 3.4g | 2.5g | 0.8g | |
| Arvot/100g | 100g | 89kcal | 7.6g | 5.3g | 3.8g | 1.3g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu