Appelsiinikakku G, L
Vatkaa munat ja sokeri vaahdoksi.
Lisää vashtoon öljy/margariini + jauhoseos (johon lisätty yhden appelsiinin kuoriraaste) vuorotellen appelsiinimehun kanssa.
Taikina öljyttyyn jauhotettuun vuokaan.
Paista 180° n 40-50 min, kunnes tikkutesti on puhdas.
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 106 grammaa
Anttja
Lisää vashtoon öljy/margariini + jauhoseos (johon lisätty yhden appelsiinin kuoriraaste) vuorotellen appelsiinimehun kanssa.
Taikina öljyttyyn jauhotettuun vuokaan.
Paista 180° n 40-50 min, kunnes tikkutesti on puhdas.
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 106 grammaa
Anttja
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kananmuna kuoreton | 164g | 234kcal | 20.5g | 0.5g | 16.8g | 0g | |
| Rypsiöljy | 67g | 595kcal | 0g | 0g | 67.2g | 0g | |
| Kasviöljyvalmiste 82%, becel, juokseva | 71g | 515kcal | 0g | 0.2g | 58.2g | 0g | |
| Sokeri | 127g | 515kcal | 0g | 126.8g | 0g | 0g | |
| Kookossokeri, kookospalmusokeri (Kulau gourmet), annos 9g | 224g | 856kcal | 4g | 209.3g | 0.9g | 0g | |
| Appelsiinimehu, tuorepuristettu, pure orange juice (Harboe), annos 150g | 312g | 125kcal | 1.6g | 31.2g | 1.6g | 1.6g | |
| Mantelijauho (Pirkka), annos 100g | 90g | 538kcal | 18.8g | 5.9g | 48.4g | 0g | |
| Kookosjauho (Cocovi), annos 14g | 120g | 218kcal | 17.1g | 8.5g | 12.8g | 72.9g | |
| Perunajauho / -suurimo perunatärkkelys | 90g | 300kcal | 0.1g | 73.1g | 0g | 1.3g | |
| Leivinjauhe | 7.5g | 13kcal | 0.4g | 2.8g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 2544g | 7818kcal | 125g | 916.6g | 411.8g | 151.6g | |
| Valittu annoskoko | 1272g | 3909kcal | 62.5g | 458.3g | 205.9g | 75.8g | |
| Annoskoko puolitettuna | 636g | 1955kcal | 31.3g | 229.2g | 103g | 37.9g | |
| Arvot/100g | 100g | 307kcal | 4.9g | 36g | 16.2g | 6g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu