Juureslastut
Kuori juurekset ja pese perunat
Viipaloi ohuiksi siivuiksi
Pyörittele tasaisesti öljy-mausteseoksessa (mustapippuria ja 2tl chilimaustetta)
Paahda 200 asteessa n. 30-40 minuuttia
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 199 grammaa
Elsikki
Viipaloi ohuiksi siivuiksi
Pyörittele tasaisesti öljy-mausteseoksessa (mustapippuria ja 2tl chilimaustetta)
Paahda 200 asteessa n. 30-40 minuuttia
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 199 grammaa
Elsikki
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Peruna, keskikokoinen 60g | 3019g | 1811kcal | 45.3g | 392.5g | 3g | 27.2g | |
| Palsternakka | 3774g | 2400kcal | 18.9g | 445.3g | 15.1g | 169.8g | |
| Porkkana, keskikokoinen 65g | 1635g | 458kcal | 9.8g | 97.3g | 3.3g | 40.9g | |
| Punajuuri | 1006g | 386kcal | 10.1g | 69.4g | 2g | 25.2g | |
| Öljyt, rypsiöljy, 5 g, 1 tl | 566g | 5094kcal | 0g | 0g | 566g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 20000g | 20300kcal | 168.2g | 2009g | 1178.8g | 526.2g | |
| Valittu annoskoko | 10000g | 10150kcal | 84.1g | 1004.5g | 589.4g | 263.1g | |
| Annoskoko puolitettuna | 5000g | 5075kcal | 42.1g | 502.3g | 294.7g | 131.6g | |
| Arvot/100g | 100g | 102kcal | 0.8g | 10g | 5.9g | 2.6g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu