Karppaajan suklaamuffinsit
Vatkaa 4 munaa ja 2 dl makeutusjauhetta vaahdoksi.
Sekoita keskenään 2 dl mantelijauhetta, 1 dl soijajauhoja, 4 rkl kaakaojauhetta ja 4 tl leivinjauhetta ja lisää seos munavaahtoon.
Lisää sulatettua voita 1 dl. Latele muffinsivuokiin ja paista 225 asteessa noin 5 min.
Reseptistä tulee n. 16 annosta ja yksi annos painaa n. 32 grammaa
Heve
Sekoita keskenään 2 dl mantelijauhetta, 1 dl soijajauhoja, 4 rkl kaakaojauhetta ja 4 tl leivinjauhetta ja lisää seos munavaahtoon.
Lisää sulatettua voita 1 dl. Latele muffinsivuokiin ja paista 225 asteessa noin 5 min.
Reseptistä tulee n. 16 annosta ja yksi annos painaa n. 32 grammaa
Heve
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kananmuna kuoreton | 56g | 80kcal | 7g | 0.2g | 5.7g | 0g | |
| Leivinjauhe | 5.1g | 8.9kcal | 0.3g | 1.9g | 0g | 0g | |
| Voi | 24g | 175kcal | 0.3g | 0.1g | 19.6g | 0g | |
| Makeutusjauhe (Canderel), annos 0.48g | 6.3g | 24kcal | 0.1g | 5.9g | 0g | 0g | |
| Mantelijauhe (Pirkka), annos 100g | 23g | 137kcal | 4.8g | 1.5g | 12.3g | 0g | |
| Soijajauhot, Soyolk | 7.6g | 31kcal | 3g | 1.2g | 1.5g | 0.9g | |
| Kaakaojauhe (O´boy), annos 11.2g | 6.1g | 19kcal | 0.4g | 3.4g | 0.3g | 1.5g | |
| Annoskoko tuplana | 256g | 949kcal | 31.8g | 28.4g | 78.8g | 4.8g | |
| Valittu annoskoko | 128g | 475kcal | 15.9g | 14.2g | 39.4g | 2.4g | |
| Annoskoko puolitettuna | 64g | 237kcal | 8g | 7.1g | 19.7g | 1.2g | |
| Arvot/100g | 100g | 371kcal | 12.4g | 11.1g | 30.8g | 1.9g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu