Outin proteiinileipä
Kaikki aineet sekaisin ja uuniin leivinpaperin päälle pellille.
Taikina on löysähköä, lusikoitavaa.
Kohoaa hiukan.
Uuniin 200 astetta ja noin 30-35 min, kunnes pinta on kullanruskea.
Reseptistä tulee n. 16 annosta ja yksi annos painaa n. 64 grammaa
Kooho
Taikina on löysähköä, lusikoitavaa.
Kohoaa hiukan.
Uuniin 200 astetta ja noin 30-35 min, kunnes pinta on kullanruskea.
Reseptistä tulee n. 16 annosta ja yksi annos painaa n. 64 grammaa
Kooho
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kanamuna, kuoreton , annos 55g | 41g | 59kcal | 5.2g | 0.1g | 4.2g | 0g | |
| Soijajauho, 1 dl, Soyappetit, Soyappetit | 3.7g | 15kcal | 1.5g | 0.6g | 0.7g | 0.6g | |
| Vehnälese | 5g | 11kcal | 0.7g | 0.8g | 0.2g | 1.9g | |
| Suola, annos 3g | 0.6g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Maitorahka (Pirkka) | 62g | 41kcal | 7.5g | 2.5g | 0.2g | 0g | |
| Leivinjauhe | 2.5g | 4.4kcal | 0.1g | 0.9g | 0g | 0g | |
| Kaurahiutaleet, tavalliset (Elovena, Aamunhyvä ym.) 40 g, 1 dl | 10g | 34kcal | 1.4g | 5.6g | 0.7g | 1.1g | |
| Pellavansiemenrouhe,Risetti | 2.5g | 13kcal | 0.6g | 0.8g | 0.7g | 0.7g | |
| Annoskoko tuplana | 256g | 355kcal | 34g | 22.6g | 13.4g | 8.6g | |
| Valittu annoskoko | 128g | 177kcal | 17g | 11.3g | 6.7g | 4.3g | |
| Annoskoko puolitettuna | 64g | 89kcal | 8.5g | 5.7g | 3.4g | 2.2g | |
| Arvot/100g | 100g | 139kcal | 13.3g | 8.8g | 5.2g | 3.4g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu