Porkkanakakku
Vatkaa muna ja sokeri.
Sekoita kuivat aineet.
Sekoita muna-sokerivaahtoon vuoronperään kuivat aineet + öljy porkkanaraasteseos.
Paista pohjaa uunissa n. 200asteessa n. 30min.
Kuorrute: Vatkaa tasaiseksi sulatejuusto + margariini, lisää tomusokeri.
Vatkaa.
Levitä jäähtyneen pohjan päälle.
Koristele mantelirouheella.
Reseptistä tulee n. 25 annosta ja yksi annos painaa n. 103 grammaa
Devis
Sekoita kuivat aineet.
Sekoita muna-sokerivaahtoon vuoronperään kuivat aineet + öljy porkkanaraasteseos.
Paista pohjaa uunissa n. 200asteessa n. 30min.
Kuorrute: Vatkaa tasaiseksi sulatejuusto + margariini, lisää tomusokeri.
Vatkaa.
Levitä jäähtyneen pohjan päälle.
Koristele mantelirouheella.
Reseptistä tulee n. 25 annosta ja yksi annos painaa n. 103 grammaa
Devis
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Porkkana | 20g | 6.6kcal | 0.1g | 1.1g | 0g | 0.5g | |
| Vehnäjauho puolikarkea | 20g | 67kcal | 2g | 13.7g | 0.2g | 0.7g | |
| Kananmuna kuorineen punnittu | 21g | 26kcal | 2.3g | 0.1g | 1.8g | 0g | |
| Sokeri | 19g | 78kcal | 0g | 19.2g | 0g | 0g | |
| Leivinjauhe | 1g | 1.8kcal | 0.1g | 0.4g | 0g | 0g | |
| Vaniljasokeri, 1 tl = 4 g (Dan sukker), annos 4g | 1g | 4kcal | 0g | 1g | 0g | 0g | |
| Kaneli, oikeat arvot, annos 2g | 1.5g | 5.5kcal | 0.1g | 1.2g | 0.1g | 0g | |
| Ruokaöljy keskiarvo | 7.9g | 70kcal | 0g | 0g | 7.9g | 0g | |
| Kardemumma, annos 2g | 0.5g | 1.6kcal | 0.1g | 0.3g | 0g | 0.1g | |
| Sulatejuusto, rasvaa 20-24 %, keskirasvainen | 20g | 60kcal | 3.7g | 0.5g | 4.8g | 0g | |
| Leivontamargariini 80%, pirkka/rainbow/eldorado | 5g | 36kcal | 0g | 0g | 4g | 0g | |
| Tomusokeri 1dl=60g | 9g | 36kcal | 0g | 9g | 0g | 0g | |
| Mantelirouhe, 1 rkl | 3.3g | 19kcal | 0.7g | 0.2g | 1.6g | 0.4g | |
| Annoskoko tuplana | 257g | 822kcal | 18.2g | 93.4g | 40.8g | 3.4g | |
| Valittu annoskoko | 129g | 411kcal | 9.1g | 46.7g | 20.4g | 1.7g | |
| Annoskoko puolitettuna | 64g | 206kcal | 4.6g | 23.4g | 10.2g | 0.9g | |
| Arvot/100g | 100g | 319kcal | 7.1g | 36.3g | 15.9g | 1.3g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu