Perunamakkara, Vasken
Ainekset etiketistä; Peruna 50%, sianliha 20%, siankieli 20% (liha ja lihaan verrattavia aineksia 40%, Huom! lihan ja kielen suhde on arvaus), sipuli, suola 1,2% ja pippuri.
Annos 200g.
Paistetaan uunissa 225c, n.30min.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 200 grammaa
Jarppari
Annos 200g.
Paistetaan uunissa 225c, n.30min.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 200 grammaa
Jarppari
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Sianliha keskiarvo | 1996g | 4360kcal | 364.9g | 0g | 325.3g | 0g | |
| Kieli naudan | 1996g | 4001kcal | 333.1g | 0g | 299.4g | 0g | |
| Sipuli (kuorittu) | 499g | 135kcal | 6.5g | 24g | 1g | 8.5g | |
| Suola, annos 3g | 120g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Mustapippuri | 100g | 279kcal | 10.9g | 38.2g | 3.3g | 26.4g | |
| Peruna, vanha, kuorittu | 4990g | 3799kcal | 93.8g | 773.5g | 10g | 49.9g | |
| Vesi | 299g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 20000g | 25147kcal | 1618.4g | 1671.4g | 1278g | 169.6g | |
| Valittu annoskoko | 10000g | 12574kcal | 809.2g | 835.7g | 639g | 84.8g | |
| Annoskoko puolitettuna | 5000g | 6287kcal | 404.6g | 417.9g | 319.5g | 42.4g | |
| Arvot/100g | 100g | 126kcal | 8.1g | 8.4g | 6.4g | 0.8g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu