Kasvispannu
Paloittele kasvikset, kuumenna öljy pannulla.
Laita kasvikset kovuus/kypsymisjärjestyksesä pannulle, sekoittele välillä n. 10 min. Väriä saa tulla hieman.
Mausta ja hauduta vielä n. 10 min.
Kypsennysaika riippuu siitä haluaako pehmeää vai purekseltavaa.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 178 grammaa
Sipuleena
Laita kasvikset kovuus/kypsymisjärjestyksesä pannulle, sekoittele välillä n. 10 min. Väriä saa tulla hieman.
Mausta ja hauduta vielä n. 10 min.
Kypsennysaika riippuu siitä haluaako pehmeää vai purekseltavaa.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 178 grammaa
Sipuleena
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Varsiselleri, lehtiselleri, raaka | 3751g | 413kcal | 41.3g | 41.3g | 7.5g | 37.5g | |
| Parsakaali brokkoli | 2344g | 822kcal | 108.3g | 45.7g | 7g | 58.6g | |
| Kesäkurpitsa zucchini | 1875g | 339kcal | 10.5g | 46.9g | 7.5g | 13.1g | |
| Valkokaali keräkaali | 1875g | 521kcal | 22.3g | 76.1g | 3.8g | 39.4g | |
| Rypsiöljy | 94g | 829kcal | 0g | 0g | 93.8g | 0g | |
| Suola, annos 3g | 28g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Mustapippuri | 9g | 26kcal | 1g | 3.6g | 0.3g | 2.5g | |
| Thai sweet chili sauce (Eldorado) 30g | 23g | 75kcal | 0.2g | 18.5g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 20000g | 6048kcal | 367.2g | 464.2g | 239.8g | 302.2g | |
| Valittu annoskoko | 10000g | 3024kcal | 183.6g | 232.1g | 119.9g | 151.1g | |
| Annoskoko puolitettuna | 5000g | 1512kcal | 91.8g | 116.1g | 60g | 75.6g | |
| Arvot/100g | 100g | 30kcal | 1.8g | 2.3g | 1.2g | 1.5g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu