Pyrytuulian raparperipiirakka
Uunipellillinen:
400 g voita
200 g intiaanisokeria
300 g täysjyvävehnäjauhoa
300 g mantelijauhoa
2 kananmunaa
Raparperikiisseli
51 g piirakkaa 150 kcal
Reseptistä tulee n. 50 annosta ja yksi annos painaa n. 51 grammaa
Pyrytuulia
400 g voita
200 g intiaanisokeria
300 g täysjyvävehnäjauhoa
300 g mantelijauhoa
2 kananmunaa
Raparperikiisseli
51 g piirakkaa 150 kcal
Reseptistä tulee n. 50 annosta ja yksi annos painaa n. 51 grammaa
Pyrytuulia
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Raparperi | 300g | 101kcal | 2.1g | 16.5g | 0.3g | 4.2g | |
| Sokeri | 128g | 518kcal | 0g | 127.4g | 0g | 0g | |
| Vesi | 250g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Voi, normaalisuolainen (Valio) | 200g | 1440kcal | 1.6g | 1.6g | 160g | 0g | |
| Intiaanisokeri (Bolivia), annos 10g | 100g | 350kcal | 1.7g | 89g | 0g | 0g | |
| Täysjyvävehnäjauho (Sunnuntai), annos 50g | 150g | 465kcal | 25.5g | 81g | 4.4g | 19.5g | |
| Mantelijauho ground almonds (Suma), annos 15g | 150g | 897kcal | 31.7g | 10.4g | 83.7g | 11.1g | |
| Kananmuna kuoreton | 6.8g | 10kcal | 0.9g | 0g | 0.7g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 2569g | 7561kcal | 127g | 651.8g | 498.2g | 69.6g | |
| Valittu annoskoko | 1284g | 3780kcal | 63.5g | 325.9g | 249.1g | 34.8g | |
| Annoskoko puolitettuna | 642g | 1890kcal | 31.8g | 163g | 124.6g | 17.4g | |
| Arvot/100g | 100g | 294kcal | 4.9g | 25.4g | 19.4g | 2.7g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu