Burgundin pata
Ruskista lihat.
Lisää uunipataan lihat, mausta suolalla ja pippurilla.
Lisää tomaattipyree, sipulit ja sienet.
Lisää punaviini.
Kypsennä 3-4h 160astetta.
Tarjoa esim.
riisin kanssa
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 286 grammaa
Aprilfool
Lisää uunipataan lihat, mausta suolalla ja pippurilla.
Lisää tomaattipyree, sipulit ja sienet.
Lisää punaviini.
Kypsennä 3-4h 160astetta.
Tarjoa esim.
riisin kanssa
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 286 grammaa
Aprilfool
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Naudanpaisti | 600g | 666kcal | 129.9g | 0g | 15.6g | 0g | |
| Sipuli (kuorittu) | 150g | 41kcal | 1.9g | 7.2g | 0.3g | 2.5g | |
| Valkosipulinkynsi keskikokoinen 3,5 g | 9g | 9kcal | 0.7g | 1.5g | 0.1g | 0.2g | |
| Kuivattu sieni (siitake) (Metsä), annos 10g | 7.5g | 22kcal | 0.7g | 5.6g | 0.1g | 0.9g | |
| Punaviini | 375g | 264kcal | 1.2g | 0.8g | 0g | 0g | |
| Tomaattipyree, Pirkka | 53g | 43kcal | 1.8g | 10g | 0.5g | 0.5g | |
| Voi, 1 tl, 5 g | 7.5g | 55kcal | 0.1g | 0.1g | 6g | 0g | |
| Oliiviöljy | 7.5g | 66kcal | 0g | 0g | 7.5g | 0g | |
| Suola, annos 3g | 2.3g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Mustapippuri | 0.8g | 2.1kcal | 0.1g | 0.3g | 0g | 0.2g | |
| Herkkusieni | 75g | 12kcal | 1.6g | 0.2g | 0.2g | 1.1g | |
| Annoskoko tuplana | 2574g | 2361kcal | 276g | 51.4g | 60.6g | 10.8g | |
| Valittu annoskoko | 1287g | 1180kcal | 138g | 25.7g | 30.3g | 5.4g | |
| Annoskoko puolitettuna | 644g | 590kcal | 69g | 12.9g | 15.2g | 2.7g | |
| Arvot/100g | 100g | 92kcal | 10.7g | 2g | 2.4g | 0.4g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu