Karpit letut
Vatkaa munat hyvin, lisää sulatettu voi ja mantelijauhe.
Lisää kerma tai vesi joukkoon ja vatkaa suola (+ ripaus vaniljasokeria) lopuksi taikinaan.
Laita pannu kuumenemaan ja paista letut voissa.
Letut paistuvat nopeasti ja tuoksuvatkin aidoilta letuilta.
Letun saa käärittyä kätevästi ja täytteeksi sopii suolainenkin täyte.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 46 grammaa
Katri1984
Lisää kerma tai vesi joukkoon ja vatkaa suola (+ ripaus vaniljasokeria) lopuksi taikinaan.
Laita pannu kuumenemaan ja paista letut voissa.
Letut paistuvat nopeasti ja tuoksuvatkin aidoilta letuilta.
Letun saa käärittyä kätevästi ja täytteeksi sopii suolainenkin täyte.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 46 grammaa
Katri1984
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kananmuna, pirkka omega 1kpl | 767g | 1013kcal | 100.5g | 2.3g | 63.7g | 0g | |
| Voi | 70g | 506kcal | 0.8g | 0.3g | 56.7g | 0g | |
| Mantelijauhe (Meira), annos 80g | 209g | 1256kcal | 50.2g | 13.8g | 113g | 0g | |
| Kerma, Kuohukerma, 0,5 dl | 233g | 830kcal | 4.6g | 7g | 88.3g | 0g | |
| Suola, annos 3g | 4.6g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Vaniljasokeri, 1 tl = 4 g (Dan sukker), annos 4g | 4.6g | 19kcal | 0g | 4.6g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 2576g | 7246kcal | 312.2g | 56g | 643.4g | 0g | |
| Valittu annoskoko | 1288g | 3623kcal | 156.1g | 28g | 321.7g | 0g | |
| Annoskoko puolitettuna | 644g | 1811kcal | 78.1g | 14g | 160.9g | 0g | |
| Arvot/100g | 100g | 281kcal | 12.1g | 2.2g | 25g | 0g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu