Porkkana-juustotorttu
Pohja:
3 kananmunaa
340 sokeria, vaahdota
200 g voita sulatettuna lisätään
Sekoita keskenään, lisää ed:
260 g vehnäjauhoja
1 tl suolaa
1 tl leivinjauhetta
1 tl soodaa
3 tl kanelia
300 g porkkanaraastetta
Kaada uunipellille leivinpaperin päälle,
paista 200 asteessa 30 min, jäähdytä.
Kuorrutus:
Vatkaa
200 g Olympiajuustoa ja
100 g voita
lisää
200 g tomusokeria
1 tl vaniljasokeria
Reseptistä tulee n. 25 annosta ja yksi annos painaa n. 74 grammaa
Annele
3 kananmunaa
340 sokeria, vaahdota
200 g voita sulatettuna lisätään
Sekoita keskenään, lisää ed:
260 g vehnäjauhoja
1 tl suolaa
1 tl leivinjauhetta
1 tl soodaa
3 tl kanelia
300 g porkkanaraastetta
Kaada uunipellille leivinpaperin päälle,
paista 200 asteessa 30 min, jäähdytä.
Kuorrutus:
Vatkaa
200 g Olympiajuustoa ja
100 g voita
lisää
200 g tomusokeria
1 tl vaniljasokeria
Reseptistä tulee n. 25 annosta ja yksi annos painaa n. 74 grammaa
Annele
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kananmuna kuoreton | 12g | 17kcal | 1.5g | 0g | 1.2g | 0g | |
| Sokeri | 24g | 97kcal | 0g | 23.9g | 0g | 0g | |
| Voi | 14g | 102kcal | 0.2g | 0.1g | 11.4g | 0g | |
| Vehnäjauho, sunnuntai | 18g | 64kcal | 2.2g | 13g | 0.4g | 0.5g | |
| Porkkana | 21g | 6.9kcal | 0.1g | 1.2g | 0g | 0.5g | |
| Olympia perinteinen (Valio), annos 100g | 14g | 35kcal | 2g | 0.5g | 2.8g | 0g | |
| Voi | 7g | 51kcal | 0.1g | 0g | 5.7g | 0g | |
| Tomusokeri 1dl=60g | 14g | 56kcal | 0g | 14.1g | 0g | 0g | |
| Mantelirouhe, 1 rkl | 5.3g | 31kcal | 1.1g | 0.3g | 2.7g | 0.6g | |
| Annoskoko tuplana | 259g | 920kcal | 14.4g | 106.2g | 48.4g | 3.2g | |
| Valittu annoskoko | 130g | 460kcal | 7.2g | 53.1g | 24.2g | 1.6g | |
| Annoskoko puolitettuna | 65g | 230kcal | 3.6g | 26.6g | 12.1g | 0.8g | |
| Arvot/100g | 100g | 355kcal | 5.6g | 41g | 18.7g | 1.2g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu