Pätkismuffinsit
Paloittele pätkikset kolmeen osaan.
Vaahdota munat ja sokeri.
Sulata rasva ja lisää se hieman jäähtyneenä taikinaan.
Sekoita jauhot, kaakao- ja leivinjauhe, vaniljasokeri sekä pätkikset keskenään.
Sekoita jauhoseos taikinaan vuorotellen maidon kanssa.
Jaa taikina muffinivuokiin.
Paista 200 asteessa 20-25 minuuttia.
Reseptistä tulee n. 22 annosta ja yksi annos painaa n. 54 grammaa
Sachiel
Vaahdota munat ja sokeri.
Sulata rasva ja lisää se hieman jäähtyneenä taikinaan.
Sekoita jauhot, kaakao- ja leivinjauhe, vaniljasokeri sekä pätkikset keskenään.
Sekoita jauhoseos taikinaan vuorotellen maidon kanssa.
Jaa taikina muffinivuokiin.
Paista 200 asteessa 20-25 minuuttia.
Reseptistä tulee n. 22 annosta ja yksi annos painaa n. 54 grammaa
Sachiel
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Pätkis minibites (140 g pussi) | 154g | 753kcal | 5.5g | 93.7g | 38.4g | 0g | |
| Kananmuna kuoreton | 181g | 258kcal | 22.6g | 0.5g | 18.6g | 0g | |
| Sokeri | 233g | 946kcal | 0g | 232.9g | 0g | 0g | |
| Oivariini vähärasvaisempi (Valio), annos 5g | 165g | 905kcal | 1.6g | 1.6g | 98.7g | 0g | |
| Vehnäjauho puolikarkea | 285g | 979kcal | 29.1g | 199.6g | 3.4g | 10g | |
| Kaakaojauhe (Pirkka), annos 23g | 55g | 174kcal | 10.4g | 7.1g | 11.5g | 0g | |
| Leivinjauhe | 11g | 19kcal | 0.6g | 4.1g | 0g | 0.1g | |
| Vaniljasokeri, 1 tl = 4 g (Dan sukker), annos 4g | 4.4g | 18kcal | 0g | 4.3g | 0g | 0g | |
| Rasvaton maito, d-vitamiinia 1 ug | 208g | 71kcal | 6.4g | 10.2g | 0.2g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 2592g | 8243kcal | 152.4g | 1108g | 341.6g | 20.2g | |
| Valittu annoskoko | 1296g | 4122kcal | 76.2g | 554g | 170.8g | 10.1g | |
| Annoskoko puolitettuna | 648g | 2061kcal | 38.1g | 277g | 85.4g | 5.1g | |
| Arvot/100g | 100g | 318kcal | 5.9g | 42.7g | 13.2g | 0.8g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu