Herukkarahka
Vatkaa valkuainen vaahdoksi, lisää vaahtoon sokeri vähitellen, vatkaa kunnes seos on marenkimaista.
Vatkaa kerma vaahdoksi.
Sekoita rahka ja marjat, lisää kerma- ja valkuaisvaahto.
Annoksen päälle muutama marja, tarjoa kylmänä.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 162 grammaa
Annele
Vatkaa kerma vaahdoksi.
Sekoita rahka ja marjat, lisää kerma- ja valkuaisvaahto.
Annoksen päälle muutama marja, tarjoa kylmänä.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 162 grammaa
Annele
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Maitorahka, Valio, 0,3 | 500g | 325kcal | 55g | 21g | 1.5g | 0g | |
| Punaherukka | 100g | 57kcal | 1.4g | 7.5g | 0.4g | 5g | |
| Mustaherukka | 300g | 177kcal | 3.2g | 23.4g | 1.2g | 17.4g | |
| Valkuainen (100g) | 60g | 25kcal | 5.9g | 0.9g | 0.1g | 0g | |
| Sokeri | 128g | 518kcal | 0g | 127.5g | 0g | 0g | |
| Vaniljasokeri, 1 tl = 4 g (Dan sukker), annos 4g | 10g | 40kcal | 0g | 9.9g | 0g | 0g | |
| Kuohukerma,valio,2dl | 200g | 680kcal | 4g | 6g | 70g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 2595g | 3643kcal | 139g | 392.4g | 146.4g | 44.8g | |
| Valittu annoskoko | 1298g | 1822kcal | 69.5g | 196.2g | 73.2g | 22.4g | |
| Annoskoko puolitettuna | 649g | 911kcal | 34.8g | 98.1g | 36.6g | 11.2g | |
| Arvot/100g | 100g | 140kcal | 5.4g | 15.1g | 5.6g | 1.7g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu