Broileripata
Kuutio naturel broilerinfilee, paprika, sipuli ja porkkana reiluiksi palasiksi.
Ruskista broilerikuutiot oliiviöljyssä ja mausta varovasti yrteillä (timjami ja oregano) sekä aavistuksella chiliä.
Kiehauta vedestä ja kanaliemikuutioista kanaliemi.
Kokoa ainekset uunivuokaan.
Kypsennä 175 asteessa noin 1,5 h. Tarjoa riisin tai perunan kanssa.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 1622 grammaa
Pusi
Ruskista broilerikuutiot oliiviöljyssä ja mausta varovasti yrteillä (timjami ja oregano) sekä aavistuksella chiliä.
Kiehauta vedestä ja kanaliemikuutioista kanaliemi.
Kokoa ainekset uunivuokaan.
Kypsennä 175 asteessa noin 1,5 h. Tarjoa riisin tai perunan kanssa.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 1622 grammaa
Pusi
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Porkkana | 1233g | 403kcal | 7.6g | 68.6g | 2.5g | 31.4g | |
| Kanaliemikuutio (Maggi), annos 11g | 136g | 380kcal | 11.5g | 23.1g | 25.8g | 0.3g | |
| Sipuli (kuorittu) | 617g | 167kcal | 8g | 29.6g | 1.2g | 10.5g | |
| Suippopaprika, makea, Pirkka | 617g | 154kcal | 5.5g | 28.4g | 2.5g | 11.7g | |
| Broilerifilee, marinoimaton | 2466g | 2639kcal | 569.7g | 0g | 37g | 0g | |
| Vesi | 4932g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 20000g | 7484kcal | 1204.6g | 299.4g | 138g | 107.8g | |
| Valittu annoskoko | 10000g | 3742kcal | 602.3g | 149.7g | 69g | 53.9g | |
| Annoskoko puolitettuna | 5000g | 1871kcal | 301.2g | 74.9g | 34.5g | 27g | |
| Arvot/100g | 100g | 37kcal | 6g | 1.5g | 0.7g | 0.5g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu