Mulligatawney

Kuullota sipuli, inkivääri ja valkosipuli voissa.

Älä ruskista!

Lisää porkkana-, omena- sekä sellerikuutio/silppu kattilaan ja kypsennä 5 minuuttia.

Lisää currytahna ja paista minuutin ajan koko ajan sekoittaen! Lisää jauho (tässä voit korvata kikhernejauhon vehnäjauholla) ja kypsennä puoli minuuttia.

Lisää tomaatit, tomaattisose sekä kanaliemi.

Lisää 2 laakerinlehteä sekä mausta suolalla että pippurilla.

Kiehauta nopeasti jatkaen kypsennystä pienellä teholla kannella kattila puoliksi peitettynä noin 20 minuuttia.

Poista laakerinlehdet, soseuta, kuumenna, lisää kerma sekä kookosöljyssä kypsennetyt broilerinpalat.

Terästä makua limen mehulla sekä lisää korianteri.

Reseptistä tulee n. 7 annosta ja yksi annos painaa n. 503 grammaa

Maukka7
AineksetMääräEnergiaPHRK
Varsiselleri, lehtiselleri, raaka0.7g0.1kcal0g0g0g0g
Sipuli (kuorittu)0.8g0.2kcal0g0g0g0g
Valkosipuli 0g0kcal0g0g0g0g
Kuorittu tomaatti säilyke Rainbow3.1g0.6kcal0g0.1g0g0g
Korianteri, tuore, annos 20g0.1g0kcal0g0g0g0g
Omena, ulkomainen, keskiarvo, kuorineen 0.7g0.3kcal0g0.1g0g0g
Inkivääri, tuore, silputtu0.1g0.1kcal0g0g0g0g
Porkkana, keskikokoinen 65g0.7g0.2kcal0g0g0g0g
Keltainen currytahna (Pirkka), annos 10g0g0.1kcal0g0g0g0g
Kikhernejauho luomu (Govinda), annos 10g0.1g0.2kcal0g0g0g0g
Tomaattisose tomaattipyree 0.1g0.1kcal0g0g0g0g
Kanaliemi laimennettu 3.9g0.4kcal0g0g0g0g
Suola, annos 3g0g0kcal0g0g0g0g
Broilerifileesuikale, paistettu, marinoitu 1.6g3.8kcal0.4g0g0.3g0g
Kookoskerma, Wok´n Roll1.6g3.5kcal0g0g0.4g0g
Voi, 1 tl, 5 g0.3g2.3kcal0g0g0.2g0g
Protsku Hiilari Rasva
Annoskoko tuplana28g24kcal0.8g0.4g1.8g0g
Valittu annoskoko14g12kcal0.4g0.2g0.9g0g
Annoskoko puolitettuna7g6kcal0.2g0.1g0.5g0g
Arvot/100g100g86kcal2.9g1.4g6.5g0g

P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu
Suora URL tähän reseptiin http://kalorilaskuri.fi/reseptit?resepti=368586