Mustikkapaistos
Sekoita 1 tl leivinjauhe 1½ dl jauhoihin ja sekoita paistospohjan ainekset (1 dl ruishiutaleita, 1 dl fariinisokeria, 1 dl voisulaa, muna) keskenään taikinaksi.
Painele taikina jauhotetuin käsin voidellun ja ruishiutaleilla leivitetyn vuoan pohjalle.
Levitä päälle mustikat (3 dl). Sekoita muruseos (½dl voisulaa, 1 dl fariinisokeria, 2 dl ruishiutaleita) ja ripottele seos mustikoiden päälle.
Paista 200 asteessa alatasolla n. 30 min.
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 98 grammaa
Jonayla
Painele taikina jauhotetuin käsin voidellun ja ruishiutaleilla leivitetyn vuoan pohjalle.
Levitä päälle mustikat (3 dl). Sekoita muruseos (½dl voisulaa, 1 dl fariinisokeria, 2 dl ruishiutaleita) ja ripottele seos mustikoiden päälle.
Paista 200 asteessa alatasolla n. 30 min.
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 98 grammaa
Jonayla
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Erikoisvehnäjauho, Pouta, 1dl | 1.8g | 6.3kcal | 0.2g | 1.2g | 0g | 0g | |
| Leivinjauhe | 0g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Ruishiutaleet, Myllyn paras (1dl=40g) | 2.1g | 6.4kcal | 0.2g | 1.3g | 0g | 0.3g | |
| Fariinisokeri | 3.1g | 13kcal | 0g | 3.1g | 0g | 0g | |
| Voi | 2.6g | 19kcal | 0g | 0g | 2.1g | 0g | |
| Muna, annos 60g | 1.1g | 0.9kcal | 0.1g | 0g | 0.1g | 0g | |
| Mustikka metsä- | 3.2g | 1.4kcal | 0g | 0.2g | 0g | 0.1g | |
| Annoskoko tuplana | 28g | 93kcal | 1g | 11.6g | 4.4g | 0.8g | |
| Valittu annoskoko | 14g | 47kcal | 0.5g | 5.8g | 2.2g | 0.4g | |
| Annoskoko puolitettuna | 7g | 23kcal | 0.3g | 2.9g | 1.1g | 0.2g | |
| Arvot/100g | 100g | 335kcal | 3.6g | 41.7g | 15.8g | 2.9g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu