Lohimousse
Pienennä lohi ja silppua sipuli.
Sekoita kaikki aineet ja mausta sitruunapippurilla, tilkalla suolaa ja sokeria.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 81 grammaa
Aallotar
Sekoita kaikki aineet ja mausta sitruunapippurilla, tilkalla suolaa ja sokeria.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 81 grammaa
Aallotar
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kylmäsavulohi, viipale (Netto), annos 50g | 600g | 1050kcal | 114g | 0g | 66g | 0.6g | |
| Smetana, rasvaa n. 40 % | 480g | 1872kcal | 10.2g | 10.6g | 201.6g | 0g | |
| Sipuli (kuorittu) | 160g | 43kcal | 2.1g | 7.7g | 0.3g | 2.7g | |
| Tilli, tuore | 20g | 6kcal | 0.7g | 0.2g | 0.2g | 0.4g | |
| Sitruunamehu, laimentamaton | 40g | 8.4kcal | 0.1g | 0.6g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 2600g | 5959kcal | 254.2g | 38.2g | 536.2g | 7.4g | |
| Valittu annoskoko | 1300g | 2979kcal | 127.1g | 19.1g | 268.1g | 3.7g | |
| Annoskoko puolitettuna | 650g | 1490kcal | 63.6g | 9.6g | 134.1g | 1.9g | |
| Arvot/100g | 100g | 229kcal | 9.8g | 1.5g | 20.6g | 0.3g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu