Siemensämpylät
Pellavansiemeniä 25 g
Hampunsiemeniä 20 g
Mörby Special sämpylärouhe 50g
Vehnäjauhoja 280 g+grahamj. 185g
Siirappia 40g + suolaa 1,5 tl
kuivahiiva ps, vettä n 5dl
rypsiöljy 50g
Nostata taikina ja käännä se ympäri pari kertaa.
Laita jk odottamaan paistamista vaikka seuraavaan aamuun.
Nostele lusikalla pellille.
Päälle vähän vj. Uuni 230/ 35 min ja tulee rapea pinta, sisältä pehmeä
Reseptistä tulee n. 12 annosta ja yksi annos painaa n. 93 grammaa
Santtunen
Hampunsiemeniä 20 g
Mörby Special sämpylärouhe 50g
Vehnäjauhoja 280 g+grahamj. 185g
Siirappia 40g + suolaa 1,5 tl
kuivahiiva ps, vettä n 5dl
rypsiöljy 50g
Nostata taikina ja käännä se ympäri pari kertaa.
Laita jk odottamaan paistamista vaikka seuraavaan aamuun.
Nostele lusikalla pellille.
Päälle vähän vj. Uuni 230/ 35 min ja tulee rapea pinta, sisältä pehmeä
Reseptistä tulee n. 12 annosta ja yksi annos painaa n. 93 grammaa
Santtunen
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Pellavansiemeniä (Pellavainen), annos 10g | 29g | 134kcal | 5.8g | 0.3g | 12.2g | 7.7g | |
| Hamppu, siemen | 23g | 118kcal | 5.4g | 7.9g | 7.2g | 0g | |
| Vehnäjauho puolikarkea | 326g | 1118kcal | 33.2g | 228.2g | 3.9g | 11.4g | |
| Grahamjauho luomu (Pirkka) (Pirkka), annos 50g | 215g | 689kcal | 30.1g | 124.9g | 6.9g | 28g | |
| Siirappi | 47g | 140kcal | 0g | 34.5g | 0g | 0g | |
| Kuivahiiva (Sunnuntai), annos 11g | 13g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Vesi, vesijohtovesi | 582g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Rypsiöljy | 58g | 515kcal | 0g | 0g | 58.2g | 0g | |
| Suola, annos 3g | 8.7g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 2604g | 5429kcal | 149g | 791.6g | 176.8g | 94.2g | |
| Valittu annoskoko | 1302g | 2715kcal | 74.5g | 395.8g | 88.4g | 47.1g | |
| Annoskoko puolitettuna | 651g | 1357kcal | 37.3g | 197.9g | 44.2g | 23.6g | |
| Arvot/100g | 100g | 209kcal | 5.7g | 30.4g | 6.8g | 3.6g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu