Äidin lihasoppa
Kiehuvaan veteen lisätään lihasuikaleet, kerätään syntyvä verivaahto pois, että saadaan kirkas liemi.
Lisätään loput aineet ja keitetään kypsäksi ts. perunat on kypsiä. 1 annos = n. 3,5 dl
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 374 grammaa
Jahni78
Lisätään loput aineet ja keitetään kypsäksi ts. perunat on kypsiä. 1 annos = n. 3,5 dl
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 374 grammaa
Jahni78
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Vesi, vesijohtovesi | 876g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Porsaan lihasuikale (maustamaton) | 131g | 210kcal | 25g | 0g | 11.8g | 0g | |
| Pakastekasvissekoitus, keittojuures, porkkana, lanttu, juuriselleri, purjo | 131g | 45kcal | 1.4g | 7.1g | 0.3g | 3.8g | |
| Peruna, keskikokoinen 60g | 131g | 79kcal | 2g | 17.1g | 0.1g | 1.2g | |
| Lihaliemi | 13g | 17kcal | 1.4g | 2g | 0.4g | 0g | |
| Sipuli | 20g | 6kcal | 0.2g | 0.9g | 0g | 0.3g | |
| Suola, annos 3g | 2.2g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Maustepippuri, annos 1g | 2.2g | 0.1kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Valkopippuri | 2.2g | 6.2kcal | 0.2g | 0.9g | 0g | 0.6g | |
| Annoskoko tuplana | 2618g | 726kcal | 60.4g | 56g | 25.2g | 11.8g | |
| Valittu annoskoko | 1309g | 363kcal | 30.2g | 28g | 12.6g | 5.9g | |
| Annoskoko puolitettuna | 655g | 182kcal | 15.1g | 14g | 6.3g | 3g | |
| Arvot/100g | 100g | 28kcal | 2.3g | 2.1g | 1g | 0.5g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu