Karppipitsa
1 prk maitorahkaa
150 g juustoraastetta
2 munaa
4 rkl vehnälesettä
3 rkl ruisjauhoa
1 tl leivinjauhetta
200 asteiseen uuniin aluksi 10 min, sitten lisätään halutut täytteet ja uuniin vielä 10-15 minuutiksi.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 150 grammaa
Katajanmarja
150 g juustoraastetta
2 munaa
4 rkl vehnälesettä
3 rkl ruisjauhoa
1 tl leivinjauhetta
200 asteiseen uuniin aluksi 10 min, sitten lisätään halutut täytteet ja uuniin vielä 10-15 minuutiksi.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 150 grammaa
Katajanmarja
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Maitorahka,maustamaton, rasvaton (Rainbow), annos 250g | 55g | 38kcal | 6.6g | 2.2g | 0.3g | 0g | |
| Juusto, Valio arkijuusto | 33g | 108kcal | 8.8g | 0g | 7.9g | 0g | |
| Kananmunan valkuainen(66% munan massasta) | 31g | 13kcal | 3g | 0.1g | 0g | 0g | |
| Kananmunan keltuainen 34% munan massasta | 8.7g | 25kcal | 1.4g | 0g | 2.2g | 0g | |
| Ruisjauho, luomu (Myllärin), annos 30g | 2g | 6.9kcal | 0.2g | 1.2g | 0g | 0.4g | |
| Vehnälese, Liperin mylly | 2.6g | 3.7kcal | 0.4g | 0.2g | 0.1g | 1.4g | |
| Annoskoko tuplana | 263g | 389kcal | 40.8g | 7.4g | 21g | 3.6g | |
| Valittu annoskoko | 131g | 195kcal | 20.4g | 3.7g | 10.5g | 1.8g | |
| Annoskoko puolitettuna | 66g | 97kcal | 10.2g | 1.9g | 5.3g | 0.9g | |
| Arvot/100g | 100g | 148kcal | 15.5g | 2.8g | 8g | 1.4g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu