Gulassikeitto
400 g naudanlihaa
100 g vaustettua siankylkeä
500 g perunaa
2 porkkanaa
pala palsternakkaa
2 paprikaa
2 sipulia
2 tomaattia
4 valkosipulinkynttä
0,5 tl juustokuminaa
0,5 tl cayennepippuria
0,5 tl mustapippuria
4 tl voimakasta paprikajauhetta
4 laakerinlehteä
Lihat ja sipulit paistetaan siankyljen rasvassa.
Lisätään muuta aineet, paitsi perunat.
Keitetään kunnes liha on kypsää, lisätää perunat ja keitetään kypsiksi.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 438 grammaa
Tyynet
100 g vaustettua siankylkeä
500 g perunaa
2 porkkanaa
pala palsternakkaa
2 paprikaa
2 sipulia
2 tomaattia
4 valkosipulinkynttä
0,5 tl juustokuminaa
0,5 tl cayennepippuria
0,5 tl mustapippuria
4 tl voimakasta paprikajauhetta
4 laakerinlehteä
Lihat ja sipulit paistetaan siankyljen rasvassa.
Lisätään muuta aineet, paitsi perunat.
Keitetään kunnes liha on kypsää, lisätää perunat ja keitetään kypsiksi.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 438 grammaa
Tyynet
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Naudanlihapihvi, paistettu | 300g | 595kcal | 88g | 0g | 26.9g | 0g | |
| Siankylki, raaka | 75g | 241kcal | 11.1g | 0g | 22.1g | 0g | |
| Peruna, vanha, kuorittu | 375g | 285kcal | 7g | 58.1g | 0.7g | 3.7g | |
| Porkkana, keskikokoinen 65g | 97g | 27kcal | 0.6g | 5.8g | 0.2g | 2.4g | |
| Palsternakka | 112g | 72kcal | 0.6g | 13.3g | 0.4g | 5.1g | |
| Paprika keltainen | 127g | 38kcal | 1.2g | 6.5g | 0.3g | 2.5g | |
| Paprika vihreä | 127g | 27kcal | 1.2g | 3.2g | 0.4g | 2.4g | |
| Sipuli (kuorittu) | 75g | 20kcal | 1g | 3.6g | 0.1g | 1.3g | |
| Lihaliemikuutio Maggi | 25g | 69kcal | 2.2g | 1.7g | 5.7g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 2628g | 2750kcal | 225.8g | 184.4g | 113.6g | 34.8g | |
| Valittu annoskoko | 1314g | 1375kcal | 112.9g | 92.2g | 56.8g | 17.4g | |
| Annoskoko puolitettuna | 657g | 688kcal | 56.5g | 46.1g | 28.4g | 8.7g | |
| Arvot/100g | 100g | 105kcal | 8.6g | 7g | 4.3g | 1.3g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu