Proteiinimuffinssit
- Sekoita kuivat aineet keskenään
- Lisää keltuainen, sekoita, lisää vettä kunnes seoksesta tulee taikinamaista
- Vaahdota valkuaiset kovaksi vaahdoksi ja sekoita valkuaiset sekä taikina keskenään
- Taikinan pitäisi olla sen verran vetelää, että se on kaadettavissa
- Koristele sekä vadelmilla että mantelilastuilla
- Paista 225 asteisessa uunissa kunnes muffinssit ovat päältä ruskeita
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 94 grammaa
Elyna
- Lisää keltuainen, sekoita, lisää vettä kunnes seoksesta tulee taikinamaista
- Vaahdota valkuaiset kovaksi vaahdoksi ja sekoita valkuaiset sekä taikina keskenään
- Taikinan pitäisi olla sen verran vetelää, että se on kaadettavissa
- Koristele sekä vadelmilla että mantelilastuilla
- Paista 225 asteisessa uunissa kunnes muffinssit ovat päältä ruskeita
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 94 grammaa
Elyna
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kaurahiutaleet (Nalle Kuntokaura) | 70g | 225kcal | 10.5g | 33g | 5.3g | 12.6g | |
| Heraproteiini FAST HERA80 | 70g | 285kcal | 53.3g | 3.5g | 6.3g | 0g | |
| Leivinjauhe | 5.8g | 10kcal | 0.3g | 2.2g | 0g | 0g | |
| Canderel makeutusjauhe | 12g | 45kcal | 0.3g | 10.9g | 0g | 0g | |
| Valkuainen (100g) | 468g | 197kcal | 45.9g | 7g | 0.5g | 0g | |
| Keltuainen, 20g, annos 20g | 47g | 30kcal | 1.6g | 0.1g | 11.7g | 0g | |
| Vesi, vesijohtovesi | 234g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Vadelma | 363g | 149kcal | 3.6g | 14.9g | 2.9g | 13.4g | |
| Mantelilastu (A la meira) | 47g | 281kcal | 11.2g | 3.1g | 25.3g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 2632g | 2442kcal | 253.4g | 149.4g | 104g | 52g | |
| Valittu annoskoko | 1316g | 1221kcal | 126.7g | 74.7g | 52g | 26g | |
| Annoskoko puolitettuna | 658g | 610kcal | 63.4g | 37.4g | 26g | 13g | |
| Arvot/100g | 100g | 93kcal | 9.6g | 5.7g | 4g | 2g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu