Chili - possuwok
Kuummenna öljy wokkipannulla, lisää chilimausteseosta 1 tl, ruskista possu suikaleet kauniin ruskeaksi, lisää paprika + sipuli +2 dl + sweet chili kastike ja anna kiehua hiljalleen 15min.
Lisää sienet + kesäkurpitsa ja anna jälleen kiehua 10min.
Lisää lopuksi 1 dl vettä + 1rkl perunajauhoa --> kaada joukkoon
Reseptistä tulee n. 5 annosta ja yksi annos painaa n. 303 grammaa
Slowloris
Lisää sienet + kesäkurpitsa ja anna jälleen kiehua 10min.
Lisää lopuksi 1 dl vettä + 1rkl perunajauhoa --> kaada joukkoon
Reseptistä tulee n. 5 annosta ja yksi annos painaa n. 303 grammaa
Slowloris
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Viljapossun lihasuikale maustamaton (Hk), annos 400g | 35g | 70kcal | 7g | 0g | 4.5g | 0g | |
| Sipuli (kuorittu) | 11g | 2.8kcal | 0.1g | 0.5g | 0g | 0.2g | |
| Kesäkurpitsa | 14g | 2.4kcal | 0.1g | 0.3g | 0.1g | 0.1g | |
| Herkkusieni | 25g | 3.9kcal | 0.5g | 0.1g | 0.1g | 0.4g | |
| Paprika keltainen | 15g | 4.5kcal | 0.1g | 0.8g | 0g | 0.3g | |
| Vesi | 26g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Kastike, Thai Sweet Chili (Pirkka) | 4.4g | 8.3kcal | 0g | 2g | 0g | 0.2g | |
| Perunajauho / -suurimo perunatärkkelys | 0.8g | 2.8kcal | 0g | 0.7g | 0g | 0g | |
| Rypsiöljy | 2.4g | 21kcal | 0g | 0g | 2.4g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 265g | 231kcal | 15.6g | 8.8g | 14.2g | 2.4g | |
| Valittu annoskoko | 133g | 116kcal | 7.8g | 4.4g | 7.1g | 1.2g | |
| Annoskoko puolitettuna | 66g | 58kcal | 3.9g | 2.2g | 3.6g | 0.6g | |
| Arvot/100g | 100g | 87kcal | 5.9g | 3.3g | 5.4g | 0.9g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu