Hemmon gluteeniton muffinssi
Sekoita kananmunat, sokeri, sulatettu rasva ja kermaviili, lisää vehnäjäuhoissa 1 tl soodaa ja 1 tl leivinjauhetta ja mausteet ( 2tl kanelia, 1 tl kardemummaa, 1 tl inkivääriä 1/2 tl neilikkaa).
Sekoita, jaa muffinsvuokiin (amerikkalaiset isot vuoat), paista 175 astetta, 15 - 20 min.
Reseptistä tulee n. 16 annosta ja yksi annos painaa n. 59 grammaa
Hannikki
Sekoita, jaa muffinsvuokiin (amerikkalaiset isot vuoat), paista 175 astetta, 15 - 20 min.
Reseptistä tulee n. 16 annosta ja yksi annos painaa n. 59 grammaa
Hannikki
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kananmuna 50g(kpl) | 14g | 18kcal | 1.5g | 0g | 1.3g | 0g | |
| Sokeri | 24g | 97kcal | 0g | 23.9g | 0g | 0g | |
| Kermaviili, rasvaa 3,5 % ,vähälaktoosinen | 35g | 23kcal | 1.1g | 1.7g | 1.2g | 0g | |
| Tumma gluteeniton jauhoseos Sunnuntai 1dl=65g | 42g | 143kcal | 0.8g | 32.9g | 0.7g | 2.9g | |
| Voi, 1 tl, 5 g | 18g | 128kcal | 0.2g | 0.2g | 14g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 265g | 817kcal | 7.2g | 117.4g | 34.4g | 5.8g | |
| Valittu annoskoko | 133g | 409kcal | 3.6g | 58.7g | 17.2g | 2.9g | |
| Annoskoko puolitettuna | 66g | 204kcal | 1.8g | 29.4g | 8.6g | 1.5g | |
| Arvot/100g | 100g | 308kcal | 2.7g | 44.2g | 13g | 2.2g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu