Katkarapu-hernerisotto
Ohje löytyy kirjasta Jasmie Oliver: Alastoman kokin paluu.
Reseptistä tulee n. 2 annosta ja yksi annos painaa n. 851 grammaa
Habanera
Reseptistä tulee n. 2 annosta ja yksi annos painaa n. 851 grammaa
Habanera
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kalaliemikuutio | 0.1g | 0.2kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Oliiviöljy | 0.6g | 5.2kcal | 0g | 0g | 0.6g | 0g | |
| Sipuli (kuorittu) | 11g | 2.8kcal | 0.1g | 0.5g | 0g | 0.2g | |
| Valkosipuli | 0.2g | 0.3kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Lehtiselleri | 2.7g | 0.3kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Valkoviini kuiva | 13g | 8.6kcal | 0g | 0.1g | 0g | 0g | |
| Voi, 1 tl, 5 g | 2.7g | 20kcal | 0g | 0g | 2.2g | 0g | |
| Herne | 16g | 11kcal | 0.8g | 1.5g | 0.1g | 0.5g | |
| Isot katkaravut (rainbow) | 28g | 28kcal | 6.5g | 0g | 0.3g | 0g | |
| Tumma pikariisi, Risella | 12g | 40kcal | 1.1g | 8.4g | 0.4g | 0.6g | |
| Basilika, tuore | 3.1g | 1.3kcal | 0.1g | 0.2g | 0g | 0.1g | |
| Minttu, tuore (-), annos 1g | 0.8g | 0.3kcal | 0g | 0.1g | 0g | 0.1g | |
| Täysmehu, sitruunatäysmehu, laimentamaton | 3.9g | 0.8kcal | 0g | 0.1g | 0g | 0g | |
| Voi, 1 tl, 5 g | 0.4g | 2.9kcal | 0g | 0g | 0.3g | 0g | |
| Oliiviöljy (ekstra-neitsytoliiviöljy) (Rainbow), annos 10g | 0.8g | 7kcal | 0g | 0g | 0.8g | 0g | |
| Vesi | 39g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 266g | 257kcal | 17.2g | 21.8g | 9.4g | 3g | |
| Valittu annoskoko | 133g | 129kcal | 8.6g | 10.9g | 4.7g | 1.5g | |
| Annoskoko puolitettuna | 67g | 64kcal | 4.3g | 5.5g | 2.4g | 0.8g | |
| Arvot/100g | 100g | 97kcal | 6.5g | 8.2g | 3.5g | 1.1g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu