Proteiinipannari/tuunattu versio

250g ehrmannin rahkaa
2 kananmunaa + 3 valkuaista
0,5dl kuidukasta
1,5dl täysjyvävehnäjauhoja
1 tl leivinjauhetta
0,5dl Pro Whey
1 tl jauhettua kardemummaa
0,5 tl suolaa
n.3 rkl makeutusjauhetta (canderel)
0,5dl rasvatonta maitoa

Ainekset sekoitetaan keskenään, ensin leivinjauhe jauhoihin.

Paistetaan syvällä leivinpellillä leivinpaperin päällä 225 asteessa kunnes pinta kauniin ruskea.

Reseptistä tulee n. 12 annosta ja yksi annos painaa n. 55 grammaa

Josu
AineksetMääräEnergiaPHRK
Rasvaton maitorahkavalmiste 0,2% (Ehrmann)501g281kcal42.6g25.1g1g0g
Kananmuna kuorineen punnittu 241g302kcal26.5g0.6g21.7g0g
Kananmunan valkuainen 66% kananmunan massasta 190g81kcal18.7g0.8g0.2g0g
Kuidukas, kolmen viljan leseseos (Myllyn paras)40g102kcal6.7g13.7g2.4g12g
Täysjyvävehnäjauho (Sunnuntai), annos 50g180g559kcal30.7g97.4g5.2g23.5g
Leivinjauhe 10g18kcal0.5g3.8g0g0.1g
Proteiinijauhe(0,5dl) (American pro whey), annos 17.5g35g147kcal26.3g1.5g3.4g0g
Kardemumma, jauhettu, annos 5g10g31kcal1.1g6g0.7g2.8g
Ruokasuola jodioitu 6g0.2kcal0g0g0g0g
Canderel makeutusjauhe6g23kcal0.2g5.6g0g0g
Maito, rasvaton (Valio) 200ml yksi lasillinen100g33kcal3.3g4.9g0g0g
Protsku Hiilari Rasva
Annoskoko tuplana2640g3155kcal313.2g318.8g69.2g76.8g
Valittu annoskoko1320g1577kcal156.6g159.4g34.6g38.4g
Annoskoko puolitettuna660g789kcal78.3g79.7g17.3g19.2g
Arvot/100g100g120kcal11.9g12.1g2.6g2.9g

P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu
Suora URL tähän reseptiin http://kalorilaskuri.fi/reseptit?resepti=104457