Ohukaiset tilamaidosta
Itse käytän raaka-aineina Ahlmanin tilamaitoa, luomukananmunia sekä -lettujauhoja.
Jauhomäärä on noin -määrä.
Kaikki aineet sekoitetaan ja annetaan turvota vähän aikaa.
Käytän voita paistamiseen.
Paistan lettupannulla pieniä ohukaisia ja nautin ne mansikkahillon kera.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 132 grammaa
Evis55
Jauhomäärä on noin -määrä.
Kaikki aineet sekoitetaan ja annetaan turvota vähän aikaa.
Käytän voita paistamiseen.
Paistan lettupannulla pieniä ohukaisia ja nautin ne mansikkahillon kera.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 132 grammaa
Evis55
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Tilamaito, raakamaito, suoraan utareesta (Ahlmann), annos 100g | 835g | 2490kcal | 25.1g | 40.1g | 36.8g | 0g | |
| Kananmuna 50g(kpl) | 167g | 211kcal | 18.4g | 0.5g | 15g | 0g | |
| Lettujauho (Korpelan mylly), annos 100g | 251g | 777kcal | 24.3g | 155.1g | 5.3g | 15g | |
| Suola, annos 3g | 4.2g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Hienosokeri (Euro shopper), annos 3g | 38g | 153kcal | 0g | 37.6g | 0g | 0g | |
| Voi | 25g | 182kcal | 0.3g | 0.1g | 20.4g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 2640g | 7623kcal | 136.2g | 466.8g | 155g | 30g | |
| Valittu annoskoko | 1320g | 3812kcal | 68.1g | 233.4g | 77.5g | 15g | |
| Annoskoko puolitettuna | 660g | 1906kcal | 34.1g | 116.7g | 38.8g | 7.5g | |
| Arvot/100g | 100g | 289kcal | 5.2g | 17.7g | 5.9g | 1.1g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu