Banaanikakku
150 g voita + n. 25 g voitelemiseen
3 dl sokeria
2 kpl munia
3dl vehnajauhoja
2 tl leivinjauhetta
1 tl soodaa
1 tl inkivaaria
1 tl neilikkaa
2 tl kanelia
3-4 kpl banaania
Vaahdota voi ja sokeri, lisaa munat yksitellen sekoittaen.
Sekoita kuivat aineet keskenaan.
Lisaa kuivat aineet ja muussattu banaani vuorotellen muna-voi-sokeri vaahtoon sekoittaen koko ajan.
Voitele ja korppujauhota vuoka.
Kaada taikina vuokaan.
Paista uunissa 170 C n. 1 tunti.
Reseptistä tulee n. 10 annosta ja yksi annos painaa n. 110 grammaa
Telle
3 dl sokeria
2 kpl munia
3dl vehnajauhoja
2 tl leivinjauhetta
1 tl soodaa
1 tl inkivaaria
1 tl neilikkaa
2 tl kanelia
3-4 kpl banaania
Vaahdota voi ja sokeri, lisaa munat yksitellen sekoittaen.
Sekoita kuivat aineet keskenaan.
Lisaa kuivat aineet ja muussattu banaani vuorotellen muna-voi-sokeri vaahtoon sekoittaen koko ajan.
Voitele ja korppujauhota vuoka.
Kaada taikina vuokaan.
Paista uunissa 170 C n. 1 tunti.
Reseptistä tulee n. 10 annosta ja yksi annos painaa n. 110 grammaa
Telle
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Voi | 210g | 1523kcal | 2.5g | 0.8g | 170.7g | 0g | |
| Sokeri | 306g | 1242kcal | 0g | 305.7g | 0g | 0g | |
| Kananmuna kuorineen punnittu | 156g | 197kcal | 17.2g | 0.5g | 14g | 0g | |
| Vehnäjauho, sunnuntai | 180g | 630kcal | 21.6g | 127.8g | 3.8g | 5.4g | |
| Leivinjauhe | 18g | 32kcal | 0.9g | 6.8g | 0g | 0.1g | |
| Kaneli, oikeat arvot, annos 2g | 6g | 22kcal | 0.2g | 4.8g | 0.2g | 0g | |
| Banaani, kuorittu | 444g | 386kcal | 4.7g | 81.3g | 1.8g | 8g | |
| Annoskoko tuplana | 2640g | 8064kcal | 94.2g | 1055.4g | 381g | 27g | |
| Valittu annoskoko | 1320g | 4032kcal | 47.1g | 527.7g | 190.5g | 13.5g | |
| Annoskoko puolitettuna | 660g | 2016kcal | 23.6g | 263.9g | 95.3g | 6.8g | |
| Arvot/100g | 100g | 305kcal | 3.6g | 40g | 14.4g | 1g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu