Yrjölänpuuro
Suurimoita liotetaan vedessä (2l) noin 8 tuntia, jonka jälkeen systeemi lykätään uuniin (200 C) ja annetaan olla siellä kaksi tuntia.
Reseptistä tulee n. 5 annosta ja yksi annos painaa n. 266 grammaa
Norway
Reseptistä tulee n. 5 annosta ja yksi annos painaa n. 266 grammaa
Norway
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Ohrasuurimo esikypsytetty ja rikottu (Myllyn paras), annos 100g | 75g | 240kcal | 8.2g | 47.2g | 1.5g | 8.6g | |
| Hirssisuurimo 1dl=80g (keittämätöntä) | 75g | 263kcal | 8.5g | 51.6g | 2.2g | 2.4g | |
| Tattarisuurimo (Makrobios), annos 50g | 75g | 253kcal | 8.2g | 54.4g | 3g | 4.3g | |
| Kokojyväpikariisi (Pirkka), annos 100g | 75g | 263kcal | 5.8g | 56.2g | 1.6g | 0g | |
| Vesi, vesijohtovesi | 1000g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Suola, annos 3g | 2g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Oliiviöljy | 27g | 239kcal | 0g | 0g | 27g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 2658g | 2514kcal | 61.4g | 418.8g | 70.6g | 30.6g | |
| Valittu annoskoko | 1329g | 1257kcal | 30.7g | 209.4g | 35.3g | 15.3g | |
| Annoskoko puolitettuna | 665g | 629kcal | 15.4g | 104.7g | 17.7g | 7.7g | |
| Arvot/100g | 100g | 95kcal | 2.3g | 15.8g | 2.7g | 1.2g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu