Yrjölänpuuro
Suurimoita liotetaan vedessä (2l) noin 8 tuntia, jonka jälkeen systeemi lykätään uuniin (200 C) ja annetaan olla siellä kaksi tuntia.
Reseptistä tulee n. 5 annosta ja yksi annos painaa n. 266 grammaa
Norway
Reseptistä tulee n. 5 annosta ja yksi annos painaa n. 266 grammaa
Norway
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Ohrasuurimo esikypsytetty ja rikottu (Myllyn paras), annos 100g | 7.5g | 24kcal | 0.8g | 4.7g | 0.2g | 0.9g | |
| Hirssisuurimo 1dl=80g (keittämätöntä) | 7.5g | 26kcal | 0.8g | 5.2g | 0.2g | 0.2g | |
| Tattarisuurimo (Makrobios), annos 50g | 7.5g | 25kcal | 0.8g | 5.4g | 0.3g | 0.4g | |
| Kokojyväpikariisi (Pirkka), annos 100g | 7.5g | 26kcal | 0.6g | 5.6g | 0.2g | 0g | |
| Vesi, vesijohtovesi | 100g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Suola, annos 3g | 0.2g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Oliiviöljy | 2.7g | 24kcal | 0g | 0g | 2.7g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 266g | 252kcal | 6g | 41.8g | 7.2g | 3g | |
| Valittu annoskoko | 133g | 126kcal | 3g | 20.9g | 3.6g | 1.5g | |
| Annoskoko puolitettuna | 67g | 63kcal | 1.5g | 10.5g | 1.8g | 0.8g | |
| Arvot/100g | 100g | 95kcal | 2.3g | 15.7g | 2.7g | 1.1g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu