Aurajuusto-kesäkurpitsakeitto
6 dl vettä
1 kasvisliemikuutio
kesäkurpitsa 500 g
1 sipuli
valkosipulia
valkopippuria
persiljaa
100 aurajuustoa
1 dl kermaa
Kuumenna vesi, lisää kasvisliemi, viipaloi kurpitsat ja laita kiehumaan, silppua sipuli ja heitä joukkoon.
Mausta, hauduta hiljalleen n 20 min. Murenna kattilaan juusto, kuumenna kunnes sulanut.
Soseuta keitto sauvasekoittimella, lisää kerma.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 213 grammaa
Malibu
1 kasvisliemikuutio
kesäkurpitsa 500 g
1 sipuli
valkosipulia
valkopippuria
persiljaa
100 aurajuustoa
1 dl kermaa
Kuumenna vesi, lisää kasvisliemi, viipaloi kurpitsat ja laita kiehumaan, silppua sipuli ja heitä joukkoon.
Mausta, hauduta hiljalleen n 20 min. Murenna kattilaan juusto, kuumenna kunnes sulanut.
Soseuta keitto sauvasekoittimella, lisää kerma.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 213 grammaa
Malibu
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kasvisliemikuutio, Knorr | 16g | 44kcal | 1.3g | 1.5g | 3.8g | 0.3g | |
| Kesäkurpitsa, tuore | 71g | 12kcal | 0.4g | 1.8g | 0.3g | 0.5g | |
| Sipuli (kuorittu) | 6.3g | 1.7kcal | 0.1g | 0.3g | 0g | 0.1g | |
| Aurajuusto | 9g | 32kcal | 1.9g | 0g | 2.7g | 0g | |
| Ruokakerma 5%, Valio | 31g | 20kcal | 0.5g | 1.3g | 1.6g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 266g | 220kcal | 8.4g | 9.8g | 16.8g | 1.8g | |
| Valittu annoskoko | 133g | 110kcal | 4.2g | 4.9g | 8.4g | 0.9g | |
| Annoskoko puolitettuna | 67g | 55kcal | 2.1g | 2.5g | 4.2g | 0.5g | |
| Arvot/100g | 100g | 83kcal | 3.2g | 3.7g | 6.3g | 0.7g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu