Kevyet suklaamuffinssit
Mittaa kuivat aineet sokeri mukaan lukien kulhoon ja sekoita keskenään.
Lisää joukkoon jugurtti, munat ja rypsiöljy.
Sekoita huolellisesti (halutessasi voit käyttää apuna vatkainta, mutta se ei ole välttämätöntä).
Kääntele taikinaan lopuksi suklaarouhe/napit.
(käytä mahdollisimman tummaa suklaata).
Lusikoi muffinnivuokiin.
Paista 200 asteessa 15-20 minuuttia.
Reseptistä tulee n. 12 annosta ja yksi annos painaa n. 69 grammaa
Mahanhi
Lisää joukkoon jugurtti, munat ja rypsiöljy.
Sekoita huolellisesti (halutessasi voit käyttää apuna vatkainta, mutta se ei ole välttämätöntä).
Kääntele taikinaan lopuksi suklaarouhe/napit.
(käytä mahdollisimman tummaa suklaata).
Lusikoi muffinnivuokiin.
Paista 200 asteessa 15-20 minuuttia.
Reseptistä tulee n. 12 annosta ja yksi annos painaa n. 69 grammaa
Mahanhi
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Vehnäjauho puolikarkea | 2733g | 9377kcal | 278.5g | 1912.9g | 32.8g | 95.6g | |
| Kaakaojauhe, sokeroimaton | 240g | 889kcal | 44.4g | 26.4g | 52.1g | 73g | |
| Leivinjauhe | 120g | 211kcal | 6.2g | 45.4g | 0g | 0.6g | |
| Sokeri | 2042g | 8289kcal | 0g | 2040g | 0g | 0g | |
| Jogurtti, maustamaton, rasvaa 2,5 %, vähälaktoosinen, ei lisätty d-vitamiinia | 2402g | 1450kcal | 76.6g | 120.1g | 60.1g | 0g | |
| Kanamuna (Finfood), annos 55g | 1321g | 1890kcal | 91.2g | 2.2g | 75.3g | 0g | |
| Rypsiöljy | 541g | 4780kcal | 0g | 0g | 540.5g | 0g | |
| Suklaa tumma, Ecuador 70% Extra Bitter 125g | 601g | 3075kcal | 53.5g | 175.4g | 240.2g | 35.4g | |
| Annoskoko tuplana | 20000g | 59919kcal | 1100.8g | 8644.8g | 2002g | 409.2g | |
| Valittu annoskoko | 10000g | 29960kcal | 550.4g | 4322.4g | 1001g | 204.6g | |
| Annoskoko puolitettuna | 5000g | 14980kcal | 275.2g | 2161.2g | 500.5g | 102.3g | |
| Arvot/100g | 100g | 300kcal | 5.5g | 43.2g | 10g | 2g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu