Browmies
-vatkaa munat ja sokeri vaahdoksi
- sekoita kuivat aineet keskenään
- sulata ja jäähdytä rasva
-rouhi suklaa esim.
veitsellä leikkuulaudalla
lisää muna sokeri vaahtoon vuorotellen rasva ja kuivat aineet
viimeiseksi lisää pähkinärouhe ja suklaa paista 200 astetta 20 min.
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 119 grammaa
Evelii81
- sekoita kuivat aineet keskenään
- sulata ja jäähdytä rasva
-rouhi suklaa esim.
veitsellä leikkuulaudalla
lisää muna sokeri vaahtoon vuorotellen rasva ja kuivat aineet
viimeiseksi lisää pähkinärouhe ja suklaa paista 200 astetta 20 min.
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 119 grammaa
Evelii81
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kananmuna kuoreton | 2309g | 3293kcal | 288.6g | 6.9g | 236.6g | 0g | |
| Sokeri | 1784g | 7241kcal | 0g | 1782.1g | 0g | 0g | |
| Taloussuklaa, 1 pala (Fazer), annos 6.25g | 1049g | 5509kcal | 40.9g | 619.1g | 314.8g | 59.8g | |
| Margariini 60%, kultarypsi | 2099g | 11164kcal | 3.8g | 6.1g | 1259.2g | 0g | |
| Hasselpähkinärouhe (Meira), annos 10g | 787g | 4801kcal | 110.2g | 23.6g | 472.2g | 0g | |
| Kaakaojauhe (O´boy), annos 11.2g | 210g | 661kcal | 13.2g | 116.5g | 9.7g | 52.5g | |
| Kaakaojauhe, tumma Van Houten | 210g | 693kcal | 49.3g | 94.4g | 44.1g | 23.1g | |
| Vaniljasokeri, 1 tl = 4 g (Dan sukker), annos 4g | 84g | 336kcal | 0g | 83.1g | 0g | 0g | |
| Leivinjauhe | 105g | 184kcal | 5.5g | 39.7g | 0g | 0.5g | |
| Vehnäjauho puolikarkea | 1364g | 4681kcal | 139g | 954.9g | 16.4g | 47.7g | |
| Annoskoko tuplana | 20000g | 77123kcal | 1301g | 7452.8g | 4706g | 367.2g | |
| Valittu annoskoko | 10000g | 38561kcal | 650.5g | 3726.4g | 2353g | 183.6g | |
| Annoskoko puolitettuna | 5000g | 19281kcal | 325.3g | 1863.2g | 1176.5g | 91.8g | |
| Arvot/100g | 100g | 386kcal | 6.5g | 37.3g | 23.5g | 1.8g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu