Raejuustopullat
Lämmitä maito, sekoita hiiva siihen, lisää voi ja ripaus suolaa
Lisää vajaa 1/2 dl sokeria ja 300 g raejuustoa (Keso toimii parhaiten) ja 2 dl kaurahiutaleita, sekoita
Lisää vehnäjauhoa 1 dl kerrallaan, n. 7-9 dl yhteensä
Anna taikinan nousta 45 min, jaa pullat pellille, anna nousta vielä 30 min
Sivele kananmunalla ja paista 225 C 10 min
Reseptistä tulee n. 21 annosta ja yksi annos painaa n. 67 grammaa
Ts77
Lisää vajaa 1/2 dl sokeria ja 300 g raejuustoa (Keso toimii parhaiten) ja 2 dl kaurahiutaleita, sekoita
Lisää vehnäjauhoa 1 dl kerrallaan, n. 7-9 dl yhteensä
Anna taikinan nousta 45 min, jaa pullat pellille, anna nousta vielä 30 min
Sivele kananmunalla ja paista 225 C 10 min
Reseptistä tulee n. 21 annosta ja yksi annos painaa n. 67 grammaa
Ts77
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Hiiva | 4.8g | 3.6kcal | 0.6g | 0.1g | 0g | 0.3g | |
| Rasvaton maito HYLA pastöroitu (Valio) | 29g | 10kcal | 0.9g | 1.4g | 0g | 0g | |
| Voi | 10g | 70kcal | 0.1g | 0g | 7.8g | 0g | |
| Suola, annos 3g | 0.3g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Sokeri | 4.3g | 18kcal | 0g | 4.3g | 0g | 0g | |
| Raejuusto maustamaton, 2 % (Valio) 200 g purkki | 29g | 23kcal | 3.7g | 0.6g | 0.6g | 0g | |
| Kaurahiutaleet, tavalliset (Elovena, Aamunhyvä ym.) 40 g, 1 dl | 7.7g | 26kcal | 1.1g | 4.3g | 0.5g | 0.8g | |
| Vehnäjauho puolikarkea | 50g | 171kcal | 5.1g | 34.9g | 0.6g | 1.7g | |
| Annoskoko tuplana | 268g | 640kcal | 23g | 91.2g | 19g | 5.6g | |
| Valittu annoskoko | 134g | 320kcal | 11.5g | 45.6g | 9.5g | 2.8g | |
| Annoskoko puolitettuna | 67g | 160kcal | 5.8g | 22.8g | 4.8g | 1.4g | |
| Arvot/100g | 100g | 239kcal | 8.6g | 34g | 7.1g | 2.1g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu