Kahvi-suklaamousse
1/2 dl kuumaa, vahvaa kahvia
100 g tummaa suklaata
1 keltuainen
2 rkl makeutusjauhetta (tai sokeria)
2 dl kuohukermaa
1.Pilko suklaa kulhoon.
Lisää kahvi ja sekoita tasaiseksi.
(Käytä seosta tarvittaessa mikroaaltouunissa.)
2.Sekoita keltuainen hieman jäähtyneen suklaa-kahviseoksen joukkoon.
3.Vaahdota kerma ja sokeri kevyesti ja yhdistä suklaaseen.
Jaa mousse neljään pieneen lasiin.
Pidä viileässä pari tuntia ennen tarjoilua.
Siirry sivulle!
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 96 grammaa
Grrl
100 g tummaa suklaata
1 keltuainen
2 rkl makeutusjauhetta (tai sokeria)
2 dl kuohukermaa
1.Pilko suklaa kulhoon.
Lisää kahvi ja sekoita tasaiseksi.
(Käytä seosta tarvittaessa mikroaaltouunissa.)
2.Sekoita keltuainen hieman jäähtyneen suklaa-kahviseoksen joukkoon.
3.Vaahdota kerma ja sokeri kevyesti ja yhdistä suklaaseen.
Jaa mousse neljään pieneen lasiin.
Pidä viileässä pari tuntia ennen tarjoilua.
Siirry sivulle!
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 96 grammaa
Grrl
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Ecuador 70% tumma suklaa (Lidl), annos 12.5g | 351g | 1868kcal | 26.6g | 108.6g | 147.2g | 0g | |
| Keltuainen, 20g, annos 20g | 116g | 74kcal | 4g | 0.2g | 28.9g | 0g | |
| Makeutusaine cologran (Lidl stiftung), annos 0.5g | 1.8g | 6.7kcal | 0g | 1.6g | 0g | 0g | |
| Kuohukerma,valio,2dl | 701g | 2383kcal | 14g | 21g | 245.3g | 0g | |
| Kahvi mustana 100ml | 175g | 5.6kcal | 0.5g | 0.5g | 0.2g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 2688g | 8675kcal | 90.2g | 263.8g | 843.2g | 0g | |
| Valittu annoskoko | 1344g | 4337kcal | 45.1g | 131.9g | 421.6g | 0g | |
| Annoskoko puolitettuna | 672g | 2169kcal | 22.6g | 66g | 210.8g | 0g | |
| Arvot/100g | 100g | 323kcal | 3.4g | 9.8g | 31.4g | 0g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu