Meetvurstipiirakka
Neljä annosta
Pohja:
60 g voita
80 g mantelijauhoa
150 g juustoraastetta
Täyte:
100 g meetvurstia
300 g paprikaa
150 g juustoa
oreganoa
Voisulaan sekoitetaan juustoraaste ja mantelijauho, ja taikina painellaan piirakkavuoan pohjalle.
Paistetaan n. 10 min 175°C:ssa.
Lisätään pohjan päälle meetvursti, kuutioitu paprika, oregano ja lopuksi juustoraaste.
Ja takaisin uuniin noin puoleksi tunniksi.
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 70 grammaa
Slaa
Pohja:
60 g voita
80 g mantelijauhoa
150 g juustoraastetta
Täyte:
100 g meetvurstia
300 g paprikaa
150 g juustoa
oreganoa
Voisulaan sekoitetaan juustoraaste ja mantelijauho, ja taikina painellaan piirakkavuoan pohjalle.
Paistetaan n. 10 min 175°C:ssa.
Lisätään pohjan päälle meetvursti, kuutioitu paprika, oregano ja lopuksi juustoraaste.
Ja takaisin uuniin noin puoleksi tunniksi.
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 70 grammaa
Slaa
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Voi | 1071g | 7772kcal | 12.8g | 4.3g | 871.1g | 0g | |
| Mantelijauhe (hh ilman kuituja) (Mauste sallinen), annos 40g | 1429g | 8300kcal | 312.9g | 135.7g | 722.9g | 148.6g | |
| Juustoraaste, emmental, Ingman, 150 | 2679g | 10446kcal | 776.8g | 40.2g | 776.8g | 0g | |
| Wigren pippurimeetwursti (Wigren), annos 5g | 1786g | 7679kcal | 392.9g | 17.9g | 678.6g | 0g | |
| Pepperoni mieto vihreä (chilipaprika) (La roc), annos 50g | 893g | 134kcal | 8.9g | 3.6g | 0g | 17g | |
| Juustoraaste, emmental, Ingman, 150 | 2143g | 8357kcal | 621.4g | 32.1g | 621.4g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 20000g | 85377kcal | 4251.4g | 467.6g | 7341.6g | 331.2g | |
| Valittu annoskoko | 10000g | 42688kcal | 2125.7g | 233.8g | 3670.8g | 165.6g | |
| Annoskoko puolitettuna | 5000g | 21344kcal | 1062.9g | 116.9g | 1835.4g | 82.8g | |
| Arvot/100g | 100g | 427kcal | 21.3g | 2.3g | 36.7g | 1.7g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu