Appelsiini-mantelikakku
1. vaahdota pehmeä sokeri ja rasva
2. vatkaa munat yksitellen
3. sekoita keskenään kuivat aineet.
Sekoita appelsiinimehu ja 1 yhden appelsiinin raastettu kuori jugurttiin.
Lisää niitä vuorotellen taikinaan.
4. Laita taikina irtopohjavuokaan, n. 24-26 cm. Paista 175 asteessa n. 45 min.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 1078 grammaa
503435
2. vatkaa munat yksitellen
3. sekoita keskenään kuivat aineet.
Sekoita appelsiinimehu ja 1 yhden appelsiinin raastettu kuori jugurttiin.
Lisää niitä vuorotellen taikinaan.
4. Laita taikina irtopohjavuokaan, n. 24-26 cm. Paista 175 asteessa n. 45 min.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 1078 grammaa
503435
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Voi | 219g | 1587kcal | 2.6g | 0.9g | 177.8g | 0g | |
| Sokeri | 213g | 863kcal | 0g | 212.3g | 0g | 0g | |
| Kananmuna kuoreton | 206g | 294kcal | 25.8g | 0.6g | 21.1g | 0g | |
| Vehnäjauhot (type 55), annos 65g | 285g | 963kcal | 24.8g | 202.1g | 2.6g | 0g | |
| Mantelijauhe (Meira), annos 80g | 100g | 600kcal | 24g | 6.6g | 54g | 0g | |
| Leivinjauhe | 19g | 33kcal | 1g | 7.1g | 0g | 0.1g | |
| Kreikkalainen jogurtti 10% (Lindahl) | 250g | 345kcal | 18.8g | 13.3g | 25g | 0g | |
| Appelsiinimehu, 2 dl | 56g | 25kcal | 0.2g | 5.6g | 0.1g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 2695g | 9420kcal | 194.4g | 897g | 561.2g | 0.2g | |
| Valittu annoskoko | 1348g | 4710kcal | 97.2g | 448.5g | 280.6g | 0.1g | |
| Annoskoko puolitettuna | 674g | 2355kcal | 48.6g | 224.3g | 140.3g | 0.1g | |
| Arvot/100g | 100g | 350kcal | 7.2g | 33.3g | 20.8g | 0g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu