Juureswokki
Juureswokki (2-3 annosta)
perunaa
lanttua (tai naurista)
porkkanaa
palsternakkaa
purjoa
sipulia
öljyä ja/tai voita
suolaa
mausteita, esim.: yrtti, mustapippuri, rakuuna, pähkinärouhe
Reseptistä tulee n. 2 annosta ja yksi annos painaa n. 337 grammaa
Carin
perunaa
lanttua (tai naurista)
porkkanaa
palsternakkaa
purjoa
sipulia
öljyä ja/tai voita
suolaa
mausteita, esim.: yrtti, mustapippuri, rakuuna, pähkinärouhe
Reseptistä tulee n. 2 annosta ja yksi annos painaa n. 337 grammaa
Carin
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Peruna, keskikokoinen 60g | 2077g | 1246kcal | 31.2g | 270g | 2.1g | 18.7g | |
| Lanttu | 1780g | 514kcal | 17.8g | 81.9g | 5.3g | 32g | |
| Porkkana, keskikokoinen 65g | 2374g | 665kcal | 14.2g | 141.2g | 4.7g | 59.3g | |
| Palsternakka | 1187g | 755kcal | 5.9g | 140.1g | 4.7g | 53.4g | |
| Purjosipuli | 445g | 102kcal | 8.1g | 10.7g | 0.9g | 9.3g | |
| Sipuli (kuorittu) | 890g | 240kcal | 11.6g | 42.7g | 1.8g | 15.1g | |
| Oliiviöljy | 415g | 3674kcal | 0g | 0g | 415.4g | 0g | |
| Voi | 415g | 3014kcal | 4.9g | 1.7g | 337.7g | 0g | |
| Suola, annos 3g | 89g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Mustapippuri | 30g | 83kcal | 3.2g | 11.4g | 1g | 7.9g | |
| Hasselpähkinärouhe, Pirkka, 1 dl | 297g | 1899kcal | 41.5g | 10.1g | 186.9g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 20000g | 24383kcal | 276.8g | 1419.6g | 1921g | 391.4g | |
| Valittu annoskoko | 10000g | 12191kcal | 138.4g | 709.8g | 960.5g | 195.7g | |
| Annoskoko puolitettuna | 5000g | 6096kcal | 69.2g | 354.9g | 480.3g | 97.9g | |
| Arvot/100g | 100g | 122kcal | 1.4g | 7.1g | 9.6g | 2g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu