Punajuurisalaatti
Keitä punajuuret lähes kypsiksi.
Jäähdytä, kuori ja raasta.
Raasta omena ja sipuli.
Mausta 2% kermaviili piparjuurella, pippurilla ja suolalla.
Sekoita salaatiksi.
Reseptistä tulee n. 10 annosta ja yksi annos painaa n. 90 grammaa
Kukka55
Jäähdytä, kuori ja raasta.
Raasta omena ja sipuli.
Mausta 2% kermaviili piparjuurella, pippurilla ja suolalla.
Sekoita salaatiksi.
Reseptistä tulee n. 10 annosta ja yksi annos painaa n. 90 grammaa
Kukka55
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Punajuuri, keitetty, suolaton | 75g | 29kcal | 0.8g | 5.3g | 0.2g | 1.9g | |
| Omena, ulkomainen, keskiarvo, kuorineen | 23g | 8.7kcal | 0g | 1.8g | 0g | 0.3g | |
| Sipuli (kuorittu) | 15g | 4kcal | 0.2g | 0.7g | 0g | 0.3g | |
| Tuorejuusto, rasvaa 15 %, creme bonjour light | 23g | 39kcal | 1.7g | 0.5g | 3.4g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 270g | 162kcal | 5.4g | 16.6g | 7.2g | 5g | |
| Valittu annoskoko | 135g | 81kcal | 2.7g | 8.3g | 3.6g | 2.5g | |
| Annoskoko puolitettuna | 68g | 41kcal | 1.4g | 4.2g | 1.8g | 1.3g | |
| Arvot/100g | 100g | 60kcal | 2g | 6.1g | 2.7g | 1.9g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu