Punajuuri-sillikaviaari
Huuhtele sillifileet ja valuta hyvin.
Kuori ja hienonna kananmunat ja sipuli.
Hienonna sillifileet ja etikkapunajuuret pieniksi paloiksi.
Kääntele ainekset sekaisin muna- ja sipulihakkeluksen kanssa.
Sekoita smetana, ranskankerma, tilli, sinappi ja mausteet.
Sekoita smetanaseos silliseokseen.
Anna maustua viileässä vähintään tunti ennen tarjoilua.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 618 grammaa
Slaa
Kuori ja hienonna kananmunat ja sipuli.
Hienonna sillifileet ja etikkapunajuuret pieniksi paloiksi.
Kääntele ainekset sekaisin muna- ja sipulihakkeluksen kanssa.
Sekoita smetana, ranskankerma, tilli, sinappi ja mausteet.
Sekoita smetanaseos silliseokseen.
Anna maustua viileässä vähintään tunti ennen tarjoilua.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 618 grammaa
Slaa
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Matjessillifileet, pirkka | 33g | 82kcal | 3.6g | 5.3g | 5.3g | 0g | |
| Kanamuna kuoreton, annos 100g | 26g | 37kcal | 3.3g | 0.1g | 2.7g | 0g | |
| Sipuli (kuorittu) | 11g | 3kcal | 0.1g | 0.5g | 0g | 0.2g | |
| Etikkapunajuuri | 11g | 3.9kcal | 0.1g | 0.7g | 0g | 0.2g | |
| Smetana (vähälaktoosinen) (Rainbow), annos 60g | 26g | 87kcal | 0.5g | 0.7g | 9.2g | 0g | |
| Ranskankerma, Milbona | 22g | 64kcal | 0.5g | 0.7g | 6.6g | 0g | |
| Tilli, tuore | 1.6g | 0.5kcal | 0.1g | 0g | 0g | 0g | |
| Sinappi | 3.5g | 4.6kcal | 0.2g | 0.5g | 0.2g | 0.1g | |
| Sokeri | 0.9g | 3.6kcal | 0g | 0.9g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 270g | 571kcal | 16.8g | 18.8g | 48g | 1g | |
| Valittu annoskoko | 135g | 285kcal | 8.4g | 9.4g | 24g | 0.5g | |
| Annoskoko puolitettuna | 68g | 143kcal | 4.2g | 4.7g | 12g | 0.3g | |
| Arvot/100g | 100g | 211kcal | 6.2g | 7g | 17.8g | 0.4g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu