Avokado sorbetti
Vatkaa munankeltuaiset + n. 1dl steviaa vaahdoks.
Kiehauta kerma +maito+ siirappi.
Lisää maitoseos vatkaten keltuaisvaahdon kanssa.
Lisää avokado + sitruuna ja raasta vielä joukkoon sitruunan kuori.
Sekoita keskenään ja anna jäähtyä.
Laita pakkaseen n. 5h, sekoita välillä n. 2x
Reseptistä tulee n. 5 annosta ja yksi annos painaa n. 136 grammaa
Emmakaisa
Kiehauta kerma +maito+ siirappi.
Lisää maitoseos vatkaten keltuaisvaahdon kanssa.
Lisää avokado + sitruuna ja raasta vielä joukkoon sitruunan kuori.
Sekoita keskenään ja anna jäähtyä.
Laita pakkaseen n. 5h, sekoita välillä n. 2x
Reseptistä tulee n. 5 annosta ja yksi annos painaa n. 136 grammaa
Emmakaisa
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Keltuainen kananmunassa (Kananmunan keltuainen), annos 20g | 16g | 46kcal | 2.5g | 0g | 4g | 0g | |
| Agave light syrup (Biona organic), annos 20g | 20g | 60kcal | 0g | 15.4g | 0g | 0g | |
| Maito, Kevyt | 30g | 14kcal | 1g | 1.4g | 0.4g | 0g | |
| Vaahtoutuva kermavaahto (Alpro soya), annos 47g | 40g | 111kcal | 0.4g | 3.8g | 10.2g | 0.1g | |
| Avokado, kuorittu, kivetön | 24g | 48kcal | 0.6g | 0.2g | 4.7g | 1.6g | |
| Sitruunanamehu, puristettu, tuore | 6g | 1.5kcal | 0g | 0.5g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 272g | 559kcal | 9g | 42.6g | 38.6g | 3.4g | |
| Valittu annoskoko | 136g | 279kcal | 4.5g | 21.3g | 19.3g | 1.7g | |
| Annoskoko puolitettuna | 68g | 140kcal | 2.3g | 10.7g | 9.7g | 0.9g | |
| Arvot/100g | 100g | 205kcal | 3.3g | 15.7g | 14.2g | 1.3g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu